Priprema je jednostavna i ne zahtjeva mnogo namirnica, a rezultat su sočne, blago hrskave paprike koje se savršeno slažu sa mesom, pasuljem, krompirom i mnogim drugim domaćim jelima.
Iako priprema pečenih paprika za zimnicu djeluje vrlo jednostavno, postoji jedna zamka u koji mnogi upadnu u brzini. U pitanju je česta greška koja uništava i ukus i teksturu pečenih paprika.
Ako volite zimnicu koja se lako uklapa uz različita jela, marinirane pečurke su odličan izbor. Njihov pun, zemljasti ukus lijepo se slaže sa aromom bijelog luka, lovora i bibera, dok im sirće daje prepoznatljivu kiselkastu notu.
Grančice višnje od pamtiveka su se stavljale u zimnicu, a naročito u kisele krastavčiće, zeleni paradajz i miješanu zimnicu. Nekada su se stavljale na samo dno posude, nekada između slojeva povrća, a nekada na samom vrhu.
Zamrzavanje pečenih paprika zavisi i od toga kako ih spakujete, ne samo od temperature.
Građane Srpske i BiH, po svemu sudeći, čeka prilično skupa jesen, s obzirom na sve češće i glasnije najave poskupljenja hrane.
Bjeličaste i sivkaste naslage u kuvalu za vodu muče skoro svako domaćinstvo, ali rješenje ne zahtijeva dugo ribanje niti agresivna hemijska sredstva.
Glumica Jelena Jovičić (50) nedavno je po treći put stala na ludi kamen i izgovorila sudbonosno "da" svom izabraniku Marku na gala vjenčanju.
Sezona kiseljenja kupusa za mnoge je nezamisliva bez porodičnog recepta koji se prenosi generacijama.
Voditeljka i glumica Marijana Mićić s vremena na vrijeme na društvenim mrežama dijeli detalje iz svog privatnog života. Ovoga puta pokazala je kako protiče jedan porodični vikend i otkrila da je njen muž pravi domaćin.
Pjevačica Tamara Milutinović otvoreno je govorila o majčinstvu, balansiranju između karijere i porodice, kao i o tome kako je uspjela da smrša čak 30 kilograma nakon porođaja.
Oko 130 ljudi evakuisano je nakon što je misteriozni paket, u kojem je bila samo razglednica, poslat u vojni objekat u Poljskoj.
U tradicionalnim njemačkim domaćinstvima, kiseli kupus se ne priprema samo uz so i vodu.
Ako ove godine želite da napravite apsolutnog šampiona među ajvarima, donosimo vam tajni recept hercegovačkih domaćica koji se prenosi s koljena na koljeno.
Sezona spremanja zimnice je u punom jeku, ali stanari zgrada koji planiraju da peku paprike na terasi ili u zajedničkom prostoru trebalo bi da budu oprezni.
U porodičnoj kući Verice Milošević u Partešu ovih dana se, tradicionalno, širi prepoznatljiv miris pečene paprike, koji najavljuje početak jeseni.
Prije nego što zatvorite posljednju teglu, proverite svaki od ovih koraka, jer malo više pažnje prilikom pripreme može da znači da će vas salate sačekati očuvane sve do ranog proljeća.
Jelena Dinčić, bivša voditeljka i supruga pjevača Milana Dinčića Dinče, pokazala je na društvenim mrežama kako u njihovom domu teku pripreme za jesen i zimnicu.
Ako ste se ikada pitali kako industrijom proizvedeni kiseli krastavci uvijek savršeno "kvrcnu" pod zubima, tajna zapravo leži u jednom zaboravljenom, a lako dostupnom prirodnom začinu.
Svakodnevica građana Srpske pretvorila se u tešku matematičku računicu u kojoj se svaki odlazak u bilo kakvu kupovinu završava šokom.
