Ako želite da i tokom zime imate ukus pravog, svježeg paradajza, ovaj recept vrijedi sačuvati.
Mirka Vasiljević jedna je od onih žena za koju ništa nije nemoguće. Uprkos obavezama koje ima oko svoje četvoro djece, i brojnih projekata na kojima radi, ona uspijeva i da bude domaćica.
Miris svježe kuvanog slatka koji se širi kuhinjom vraća u djetinjstvo, u dvorišta puna voća i u one tihe, ljetne dane kada se vrijeme uspori.
Šta se dešava na banjalučkoj Tržnici, pitaju se prodavci, žaleći se da pazara tokom jula skoro i da nema.
Na pijacama u Splitu pojavile su se prve ovogodišnje domaće šljive.
Naljepnice se teško skidaju sa tegli, flaša i plastičnih posuda, a sada vam otkrivamo kako ćete to lako uraditi.
Ljeto je pravo vrijeme da se pripremi zimnica, a domaći paradajz tada ima najbolji ukus. Mnogi se pitaju kako se čuva paradajz da tokom hladnih dana ostane sočan, mirisan i pun ukusa, bez dodatka konzervansa.
Ljeto je pravo vrijeme za pripremu zimnice, a malo koja namirnica toliko podsjeća na sunčane dane kao zreo, domaći paradajz. Kada se pravilno konzervira, može mjesecima da zadrži svoju boju, sočnost i bogat ukus, pa će i usred zime biti odlična osnova za čorbe, sosove, kuvana jela ili salate.
Pekmez od kajsija jedna je od omiljenih domaćih zimnica koju mnoge domaćice spremaju svakog ljeta. Miris koji se širi kućom dok se kajsije krčkaju na šporetu mnoge vraća u djetinjstvo i podsjeća na recepte naših baka.
Ne vadite mladi krompir samo zato što je stigao jul. Pravi trenutak zavisi od sorte i vremenskih uslova, pa je mnogo važnije posmatrati biljku nego datum.
Sezona je pravljenja zimnice, a domaći džem od kajsija pravi je klasik koji svi vole.
Miris domaćeg pekmeza i džema koji se lagano krčka na šporetu za mnoge je jedan od prvih znakova da je sezona zimnice počela. I dok svaka porodica ima svoj recept koji se prenosi s koljena na koljeno, postoje i male tajne koje ovom omiljenom namazu mogu dati sasvim novu dimenziju ukusa.
Krajem jula polovina plodova u vašoj bašti pukne pri vrhu i ostane bez ukusa. Razlog za to nije jako sunce, već pogrešna prihrana paradajza.
Svaka domaćica zna onaj trenutak frustracije kada, nakon sati provedenog pored šporeta, pekmez od šljiva u šerpi i dalje djeluje rijetko.
Cijena dizela i benzina na benzinskim pumpama u Republici Srpskoj za svega nekoliko dana pala je sa 2,95 maraka na 2,75 maraka po litru, što predstavlja jedno od osjetnijih pojeftinjenja goriva u posljednje vrijeme.
Na +38 stepeni pogrešan ručak radi protiv vas, a većina Srba ga svjesno bira svako ljeto.
Srpska pravoslavna crkva i vjernici danas slave Svetog Tihona Čudotvorca.
Ako tražite provjereni recept za kisele krastavce za tri kilograma, ovo je mjera koja daje baš onaj poznati ukus iz zimnice, prijatno kiselkast, osvježavajući i dovoljno blag da krastavci ostanu hrskavi.
Mnogim domaćicama se dešava da džem, uprkos dugom kuvanju, ostane previše rijedak. Ipak, to ne znači da ga treba baciti, jer se problem u većini slučajeva može lako riješiti.
Nakon nedavne akcije izvlačenja zmije koja je sklonište pronašla u zidu jedne kuće, Vladica Stanković, predsjednik Udruženja za zaštitu gmizavaca i životne sredine "Poskok", sada je smuka pronašao u špajzu jedne kuće i to ni manje ni više nego na teglama sa zimnicom.
