Prosijavanje brašna dugo se smatralo obaveznim korakom u pripremi tijesta, ali savremeni pekarski stručnjaci tvrde da to više nije nužno u većini slučajeva.
Vaskršnja trpeza gotovo uvijek bude bogata i raznovrsna, pa poslije praznika u frižideru često ostane svega pomalo — od kuvanih jaja i šunke, preko priloga i kuvanog povrća, do torti, kolača i peciva. Kada praznično okupljanje prođe, mnogi se suoče sa istim pitanjem: šta uraditi sa viškom hrane?
Hljeb je jedna od onih namirnica koje se podrazumevaju u svakodnevnoj ishrani - sve dok se na njegovoj površini ne pojavi mala, nejasna mrlja buđi.
Ljuske od jaja nikako ne bacajte, sadrže čak 90 odsto kalcijuma – minerala koji čuva naše kosti i daje doprinos cjelokupnom zdravlju.
Na prvi pogled djeluje kao najjednostavnije rješenje. Izvadite meso iz zamrzivača, ostavite ga na stolu i sačekate da omekša. Ipak, stručnjaci za bezbjednost hrane sve češće upozoravaju da upravo ova navika može da bude problematična.
Kako pripremiti meso prije pečenja da bi bilo mekano i sočno pitanje je koje muči svakog ljubitelja domaće kuhinje.
Ivan Vijoglavin (36) brutalno je ubijen 3. januara u kafani u blizini Zrenjanina.
Mnogi prave grešku pri čuvanju hljeba – otkrijte kako se pravilno čuva hljeb da ostane svjež, mekan i ukusan što duže.
Ukoliko želite da vaša vaskršnja jaja dobiju intenzivne i živopisne boje u rekordnom roku, farbanje pomoću soli je idealna metoda.
Majka ubijenog Ivana Vijoglavina, slomljena bolom i brojnim neodgovorenim pitanjima, ispričala je detalje jezivog zločina za koji su osumnjičeni otac i sin u čijoj je kafani on posljednji put viđen.
Brzo dinstanje luka štedi vrijeme i živce. Primjenite jednostavan profesionalni metod i zaboravite na uporne mirise. Isprobajte odmah!
Stari sunđer za sudove krije ogroman potencijal. Prestanite da trošite novac na skupe alate i iskoristite ga za održavanje vašeg doma.
Dogodi se i najboljima: koliko god pazili i čistili obuću, neke cipele jednostavno će imati neprijatan miris - patike za teretanu, cipele za šetnju ili radne čizme su tipični primjeri. Nošenje ovakve obuće nije samo neprijatno, već može biti i pomalo neugodno (pogotovo ako ih skidate u kući prijatelja).
Bilo da planirate posni petak ili redovan ručak, smrznuti oslić je uvijek tu, ali njegov originalni oblik ostaje misterija.
Gorčina u orasima nije rijetka pojava, ali to ne znači da ih treba baciti čim je osjetite. Naprotiv, postoji nekoliko jednostavnih načina pomoću kojih im možete vratiti prijatan, blago sladak okus i bez problema ih iskoristiti u pripremi kolača i torti.
Češka policija uhapsila je 49-godišnju ženu, poslije jezivog otkrića u njenom stanu.
Piletina je svestrana namirnica koja se dopada mnogima i jedna je od onih „spasilačkih“ namirnica za radne dane. Ako već imate skuvanu ili pečenu piletinu, spremna je da se doda u salate, sendviče ili činije sa žitaricama kada vam se ne sprema obrok od početka.
Piletina je svestrana namirnica koja se dopada mnogima i jedna je od onih „spasilačkih“ namirnica za radne dane.
Brašno je jedna od osnovnih namirnica koju mnogi uvijek imaju u kuhinji, ali i ono može da se pokvari, naročito ako se ne čuva pravilno. Iako često prvo provjeravamo rok trajanja na pakovanju, stručnjaci ističu da to nije uvijek najpouzdaniji pokazatelj svježine.
Mnogi u kuhinji imaju zalihe osnovnih namirnica, a brašno je gotovo uvijek među njima.
