Kvasac i čekanje da tijesto naraste često su jedini razlog zbog kog odustanemo od uštipaka kada žurimo.
Vekna od 80 dinara ujutru miriše na pekaru, a sutradan se lomi kao keks. Krivac najčešće nije pekar nego plastična kesa u kojoj hljeb ostaje svjež danima samo u našoj mašti.
Hljeb je namirnica koju gotovo svi imamo kod kuće, ali svi znamo koliko brzo umije da izgubi svježinu.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Sa tržišta Hrvatske povlače se svinjska dimljena rebra, zbog utvrđenog prisustva bakterije Listeria.
Priprema domaće zimnice i džemova ne zahtijeva samo kvalitetno voće već i pravilno konzerviranje. Mnogi, vodeći se starim navikama, pune vrele tegle, a zatim ih okreću naopako, vjerujući da će se tako bolje hermetički zatvoriti. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ova praksa može donijeti više štete nego koristi.
Ako imate višak zrelih šljiva, umjesto klasične rakije možete napraviti aromatičan domaći liker koji će se odlično uklopiti uz kolače, deserte ili poslužiti kao piće za posebne prilike.
Pravovremeno postavljen detektor i ventil mogu zaustaviti isticanje vode pre nego što postane skupa poplava.
Suve kajsije su ukusna i zdrava užina koju možete jesti samostalno ili koristiti kao dodatak kolačima, ovsenoj kaši i raznim desertima.
Dobro pečenje ne zavisi samo od izbora mesa. Ako ga stavite u rernu bez odgovarajuće pripreme, lako se može dogoditi da spolja izgleda savršeno, a iznutra bude suvo i tvrdo.
Supruga Sergeja Trifunovića, Isidora, otkrila je svoju stranu priče, nakon situacije u jednom tržnom centru, kada je po izlasku iz jednog butika zapištala.
Obroci koji su prije samo 48 sati bili potpuno sigurni za jelo, danas to više ne moraju biti. Stručnjaci upozoravaju da hlađenje hrane ne zaustavlja u potpunosti razvoj bakterija, a među namirnicama koje se brzo kvare su nedovoljno termički obrađeno meso, salate, kao i riža i tjestenina.
Jedna flašica od pola litra sa police frižidera na pumpi može da nosi preko 30 grama dodatog šećera, a niste otrčali ni metar. Sportski napici i srce postali su tema ljeta upravo zato što se ta boca pije usput, uz sjenku i klimu, kao da je voda u boji.
Kesica sode bikarbone od 30 dinara stoji u skoro svakoj srpskoj kuhinji, a rijetko ko je poveže sa voćem.
Tokom toplotnog talasa, stručnjaci za seksualno zdravlje upozorili su da kondome treba čuvati na hladnom i suhom mjestu kako bi ostali sigurni za upotrebu.
Palačinke su uvijek dobar izbor za večeru, a kada ih napravite po ovom receptu, biće toliko mekane da im niko neće odoljeti.
Jaja bez ulja mogu da budu savršeno ispržena i da ostanu cijela, ali je važno da tiganj bude pravilno zagrijan. Ako je previše hladan, bjelance će se lako zalijepiti za površinu. Ako je previše vruć, dno će početi da se peče mnogo brže od ostatka jajeta.
Britanka, koja se na društvenim mrežama predstavlja kao Mrs D, otkrila je sjajan trik kako da u toplini svog doma sami napravite tablete koje možete iskoristiti u mašini za suđe.
Jaja bez ulja mogu da budu savršeno ispržena i da ostanu cijela, ali je važno da tiganj bude pravilno zagrijan. Ako je previše hladan, bjelance će se lako zalijepiti za površinu. Ako je previše vruć, dno će početi da se peče mnogo brže od ostatka jajeta.
Nema ništa ljepše od mirisa toplih, domaćih krofni koje su tek izvađene iz šerpe, rumene i posute šećerom u prahu.
