Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za lako ljuštenje jaja mnogo je važnije kako ih kuvate.
Pred nama je godišnje doba koje je, prisjetiće se mnogi, nekada asociralo na miris zimnice i školske torbe. Danas asocira na finansijski slom.
Ako želite pekmez od šljiva koji neće provesti pola dana na šporetu, postoji mali trik koji vrijedi isprobati.
Meso se ne lijepi za tiganj kada se napravi jedna mala promjena prije pečenja.
Tokom ljetnjih vrućina frižider radi pod većim opterećenjem nego u ostatku godine, pa mnogi počinju da se pitaju da li bi trebalo promijeniti podešavanja kako bi hrana ostala bezbjedna za konzumaciju.
Ako vam krofne često ispadnu masne čim ih izvadite iz ulja, probajte ovu pekarsku foru.
Posao profesionalnog vozača kamiona mnogima je privlačan zbog zarade i putovanja, no iza kilometara provedenih na evropskim putevima kriju se dugi radni dani, stroga pravila i brojna odricanja.
Ko god je jednom odleđivao frižider zna kakva je to gnjavaža.
Neki ljudi se stalno osjećaju umorno, čak i dok sjede. Drugi su, pak, uvek puni energije i teško ih je zaustaviti.
Torta stoji tri sata u frižideru, izgleda savršeno, a onda prvi rez napravi paukovu mrežu preko cjele površine.
Tegla od 700 grama stoji u frižideru dva mjeseca, otvorena, i niko je ne dira dok ne dođe burger u petak uveče.
Kraj ljeta gotovo uvijek donese isti problem - frižider je pun voća i povrća koje ne možemo da pojedemo dovoljno brzo, a žao nam je da propadne baš onda kada je najukusnije.
Kesica pirinča od dvjesta dinara završi kao ista ona bleda gomila pored šnicle, svake nedjelje. Puter od bijelog luka rješava to za manje od minuta, ali samo ako ga ne ubacite tamo gdje ga skoro svi ubacuju.
Kvasac i čekanje da tijesto naraste često su jedini razlog zbog kog odustanemo od uštipaka kada žurimo.
Vekna od 80 dinara ujutru miriše na pekaru, a sutradan se lomi kao keks. Krivac najčešće nije pekar nego plastična kesa u kojoj hljeb ostaje svjež danima samo u našoj mašti.
Hljeb je namirnica koju gotovo svi imamo kod kuće, ali svi znamo koliko brzo umije da izgubi svježinu.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Sa tržišta Hrvatske povlače se svinjska dimljena rebra, zbog utvrđenog prisustva bakterije Listeria.
Priprema domaće zimnice i džemova ne zahtijeva samo kvalitetno voće već i pravilno konzerviranje. Mnogi, vodeći se starim navikama, pune vrele tegle, a zatim ih okreću naopako, vjerujući da će se tako bolje hermetički zatvoriti. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ova praksa može donijeti više štete nego koristi.
Ako imate višak zrelih šljiva, umjesto klasične rakije možete napraviti aromatičan domaći liker koji će se odlično uklopiti uz kolače, deserte ili poslužiti kao piće za posebne prilike.
