Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa. Ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan.
Stavite gljive na sunce prije nego ih jedete, jedite više začina i klica i pokušajte fermentirati kupus - ovo je samo nekoliko kulinarskih trikova koji će pomoći vašem tijelu ove zime.
Bez kiselog kupusa ne može da se zamisli zimska sezona i zimnica, a nije ni čudo kada se od njega prave razni specijaliteti koji su nezaobilazni na našim trpezama.
Otkrivamo jedan jednostavni trik može spasiti vašu turšiju. Nakon spremanja turšije i kuvanja ajvara, došao je na red i kiseli kupus.
Prerađivači voća i povrća u Srpskoj ove godine odlučili su se za otkup sirovina pretežno od domaćih poljoprivrednih proizvođača bez obzira na to što kvalitet zbog vremenskih neprilika nije bio na zavidnom nivou.
Antibiotici se bore protiv štetnih bakterija koje izazivaju bolesna stanja, ali to nije jedina stvar koju ovi lijekovi ubijaju.
Miris pečenih paprika i patlidžana, nasjeckanog bijelog luka, kiselih krastavaca i feferona uvijek podsjeti da je počela sezona spremanja zimnice.
Ljubitelji sarme i drugih delikatesa koji se prave od kiselog kupusa ove jeseni moraće izdvojiti nešto više novca za ovo povrće u odnosu na lani, jer je nevrijeme u pojedinim dijelovima Srpske desetkovalo prinose.
Kada je Smederevo palo 1459. godine pod tursku vlast, jasno je bilo da mnogo stvari u srpskom jeziku, kulturi ili običajima neće biti isto.
Građani koji su riješeni i ove godine da prave zimnicu, već su ozbiljno krenuli u pripreme. Skupo jeste, ali od tradicije se ne odustaje. Zauzvrat, smanjiće količinu tegli.
Katica Mijić (78) iz Bilivoda kod Zenice godinama živi potpuno sama u selu.
Poznati kardiolog izdvojio je namirnice koje mogu negativno uticati na kardiovaskularni sistem.
Uvijek smo bili svjesni kako hrana utiče na naše tijelo. Ali nova oblast nutricionističke psihijatrije ima drugačiji način gledanja na stvari.
Britanac koji je posjetio Srbiju, objavio je na svom jutjub kanalu "Birmze" 10 srpskih specijaliteta koja je probao.
Tečnost koja ostane od kiselih krastavaca je navodno bogata kalijumom, koji je dobar za opuštanje mišića, kao i elektrolitima koji vašem tijelu pomažu da se oporave poslije dehidratacije.
U jeku smo sezone curenja nosa i proljećnih alergija, koja obično počinje već krajem februara i traje duboko u ljeto. Najčešći pokretači alergije su polen, drveće i trava koji oslobađaju svoje sjemenke u vazduhu kako bi oprašili druge biljke, što sve stvara savršenu oluju alergena.
Ako se pitate kako smršati 7 kg za 7 dana, onda je GM dijeta pravi izbor, a mnogi je vole jer ne treba da se gladuje.
Poslije uzimanja antibiotika ljekari savjetuju da je važno obnoviti "dobre bakterije" u crijevima a to će najbolje uraditi nekoliko prehrambenih namirnica. Ako to više volite da uradite prirodno, uz pomoć ishrane, umjesto da uzimate suplemente, dobro je znati da postoji mnogo namirnica koje mogu da pomognu u obnavljanju crijevne flore.
Srpska snaja Naledi Repaja izazvala je veliko interesovanje domaće javnosti kada je prije nekoliko mjeseci na Tiktoku otkrila kako priprema čuveni kiseli kupus. Njene kulinarske avanture privlače mnogo pažnje kao i svi ostali detalji koje prikazuje na društvenoj mreži, a kako je počela njena ljubavna priča sa Srbinom?
Kruška je voće veličinom slično jabukama. Za razliku od jabuka, kruške imaju koru koju je teže čistiti. Kora može biti žuta, zelena, smeđa, crvena ili čak kombinacija svih boja.
