Mrkva spada među najpopularnije povrće kao dodatak mnogim jelima, ali može biti prilično bezukusna kada se samo skuva.
Paprika je kraljica svake trpeze, od kremastog ajvara, preko neobične torte, pa sve do mirisne pite, ovi specijaliteti oduševljavaju okusom i izgledom.
Tart sa orasima, medom i prhkim tijestom je sočan kolač koji miriše na jesen i praznike.
Dodavanjem jednog neobičnog sastojka možete poboljšati sočnost mesnih pljeskavica.
Jesen donosi obilje ukusnih i hranjivih sezonskih namirnica koje su idealne za pripremu zdravih obroka. Korištenjem lokalnog voća i povrća ne samo da unosimo više vitamina i minerala, već i uživamo u svježijem i bogatijem okusu hrane.
Piletina je izuzetno popularno i relativno jeftino meso, što znači da se ponekad tretira raznim sredstvima kako bi se održao izgled svježeg mesa.
Dok svi jure za egzotičnim suplementima i čudotvornim kapsulama, jedan srpski začin tiho stoji u frižideru – zaboravljen, potcijenjen, a zapravo moćan saveznik za zdravlje jetre.
Desingerica se ne zaustavlja, pa dok mislimo da smo videli sve od ovog kontroverznog muzičara i da ne može više ništa da nas iznenadi, on nas demantuje.
Srbija je poznata po svojoj bogatoj kulinarskoj tradiciji, a internet stranica TasteAtlas, koja ocjenjivanjem tradicionalnih jela iz cijelog svijeta daje uvid u gastronomske specijalitete, redovno objavljuje liste najboljih jela.
Samo jedna domaća namirnica čisti pluća kao metlom i jača imunitet – svi su je zaboravili, a pravo je blago.
Kilogram žive vage jagnjadi 9 KM, kilogram svježeg mesa 30, kilogram jagnjećeg pečenja 75 KM...
Cijene hrane u BiH ne miruju...
Jedan od najstarijih poznatih recepata za hljeb pominje se još u Bibliji, u knjizi proroka Jezekilja, koga Srpska pravoslavna crkva proslavlja 3. avgusta.
Pečene paprike su srce mnogih domaćih jela – od ajvara do salata. Ali ako si ikada proveo pola sata ljušteći ih, znaš da to može biti prava mala noćna mora.
Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo rijeđe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice po naše zdravlje.
Zbog simptoma trovanja na slavi u selu Pavlovac kod Vranja, ekipe Centra za higijenu sa humanom ekologijom Zavoda za javno zdravlje Vranje, uzorkovale su čak 13 namirnica kod domaćina slave, kako bi ustanovile odakle je potekao izvor zaraze među gostima.
Najmanje 15 pacijenata se javilo iz sela Pavlovac Službi urgentne medicine tokom jučerašnjeg dana, sa simptomima trovanja hranom.
Za porodični ručak idealno je pečeno pile. A kako da znate da li je dobro ispečeno? To se najčešće utvrđuje ako meso probodete viljuškom.
Aleksandar Miletić iz Kuršumlije, čiji je podvig prošle godine postao pravi hit na društvenim mrežama, ponovo je u centru pažnje!
Kada je riječ o zdravoj ishrani, mnogi se pitaju koje meso je bolji izbor – pileće ili goveđe.
