Iako neko pravi ajvar isključivo od paprika, a neko dodaje patlidžan, kod pinđura nema greške - recept podrazumijeva samo crvene paprike i paradajz uz začine.
Za većinu soseva, ali i za kuvani paradajz (čak i u spremanju jela poput sataraša za one kojima smeta kožica i zbog nje imaju problema sa želucem) treba nam oljušteni paradajz, a to nije nimalo jednostavan posao.
Ako postoji jelo koje spaja udobnost domaće kuhinje i šarm Italije, to su kaneloni.
Septembar označava početak jesenjih radova u bašti, a mnoge biljke, uključujući paradajz, tada počinju da usporavaju rast.
Ako volite domaću zimnicu koja je hrskava, osvežavajuća i lako se priprema, turšija na hladno je pravi izbor za vas.
Septembar označava početak jesenjih radova u bašti, a mnoge biljke, uključujući paradajz, tada počinju da usporavaju rast. Nakon mjeseci cvjetanja i sazrijevanja plodova, paradajz krajem ljeta često izgleda iscrpljeno, a prinos se smanjuje.
Paprika je kraljica svake trpeze, od kremastog ajvara, preko neobične torte, pa sve do mirisne pite, ovi specijaliteti oduševljavaju okusom i izgledom.
Ana Bekuta, osim što je velika muzička zvijezda, poznata je i po tome da obožava da kuva i često iznenadi svoje najbliže ukusnim specijalitetima.
Broј goјazne djece, posebno u gradskim područjima i u srednjim/razviјenim zemljama, prvi put јe premašio broј pothranjene djece, novi јe izvještaј Uјedinjenih naciјa.
Prodavači na banjalučkoj "Tržnici" na početku jeseni imaju u ponudi svo tradicionalno voće i povrće, ali su cijene visoke, uglavnom veće nego u marketima.
Mnogi ljudi ne konzumiraju paradajz dovoljno često, a postoji nekoliko važnih razloga zašto bi to trebalo da se promijeni.
Nema ništa bolje nego kada obujete čiste, mirisne čarape, ali može biti frustrirajuće kada vaše omiljene bijele čarape izađu iz veš mašine i dalje prljave i izbledjele.
Ako želite da vaša zimnica ostane svježa cijele zime, postoji jednostavan trik – preliti povrće ili sos tankim slojem ulja.
Ajvar iz domaće kuhinje nikada ne ostavlja ravnodušnim, a jedan zaboravljeni sastojak može napraviti razliku između prosječnog i savršenog!
Kiseli krastavci, ajvar, šarena salata, crvene i žute kisele paprike, te ljute papričice ovogodišnja su ponuda zimnice koju vrijedno pripremaju učenici i profesori Poljoprivredne škole.
Sezona pravljenja zimnice već je krenula.
Srpska pravoslavna crkva danas obilježeva Usjekovanje glave Svetog Jovana, koji je u našem narodu poznat i kao Sveti Jovan ili Jovan Glavosek.
Usjekovanje glave svetog Jovana Krstitelja jedan je od najstrožih i najsvetijih praznika u pravoslavnom kalendaru. Obilježava se svake godine 11. septembra, a narod ga naziva i "jesenji sveti Jovan". Tog dana vjernici poste, pridržavaju se starih običaja i sjećaju se mučeničke smrti velikog proroka i Isusovog preteče.
Insulinska rezistencija je metaboličko stanje koje se javlja kada ćelije u našem tijelu postanu otporne na insulin, hormon koji igra ključnu ulogu u regulaciji nivoa glukoze.
Paradajz obiluje likopenom, moćnim sastojkom koji, prema istraživanjima, može smanjiti rizik od razvoja određenih vrsta raka, posebno prostate, želuca i debelog crijeva.
