Sjemenke su bogate hranljivim materijama, proteinima, masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i antioksidante koji blagotvorno utiču na zdravlje.
Kad sam se kao odrasla osoba preselila u Ameriku, često sam bila bolesna ili neraspoložena zbog hrane koju sam jela, otkrila je nutricionista Mišiko Tomioka.
Određene namirnice, uključujući voće, povrće, integralne žitarice i mahunarke, bogate su dijetalnim vlaknima, koja pomažu varenju tako što podstiču redovno pražnjenje crijeva i spriječavaju zatvor.
Određene namirnice, uključujući voće, povrće, integralne žitarice i mahunarke, bogate su dijetalnim vlaknima, koja pomažu varenju tako što podstiču redovno pražnjenje crijeva i sprečavaju zatvor.
Povoljni vremenski uslovi su učinili da je lubenica ove godine ranije sazrela i na tržištu se može naći za 60 dinara po kilogramu.
Iako nije moguće gajiti svaku vrstu biljke ili svoj radni i životni prostor oplemeniti istima, postoje one koje bi trebalo da nam budu dostupne u bar nekom obliku.
U sastavu suvih šljiva nalazi se koncentrirani sorbotol i vlakna, što im pruža veći laksativni efekt od svježih šljiva.
Patrijarhu Pavlu su omiljeno piće i hrana bili sok od paradajza i kopriva.
Ljetne temperature zahtijevaju laganiju ishranu i konzumiranje što više tečnosti.
"Neću da jedem jaja, dobiću holesterol!" To su čiste nebuloze, tvdi nutricionista Predrag Nenadić.
Lubenica je kraljica ljeta, osvježavajuće i sočno, mnogima omiljeno voće – koje je zapravo povrće. Ali, ovom prilikom nećemo ulaziti u vjekovne debate o razlikovanju voća i povrća, nego ćemo se pozabaviti zanimljivim načinima kako iskoristiti koru lubenice.
Tako mali, a tako jak, ova aromatična smola se dobija iz roda drveta Boswellia, a njegovim paljenjem se razvija izuzetno jak i neobično prijatan miris. Mnogobrojna ljekovita svojstva tamjana uglavnom nisu poznata ljudima, skoro svi ga imaju u kući ali rijetko upotrebljavaju njegova ljekovita svojstva.
Osim u prehrani, mrkva ima važno mjesto i u ljetnoj njezi: antioksidansima i vitaminima zaustavlja bore, beta karotenom čuva kožu od negativnog uticaja UV zraka, te pospješuje postizanje bronzanog tena na zdrav način.
Hrana sa niskim glikemijskim indeksom je ključna komponenta opšteg blagostanja. Sporije se vari i apsorbuje, što znači da se duže osećamo siti kada ga pojedemo.
Znate li koja je “biljka besmrtnosti”? Želite li je u svom vrtu?
Topli dani nam tek stižu, umjesto slatkih, gaziranih i alkoholnih pića izaberite pravo, zdravo osvježenje.
Dobrobiti trešanja poznata su još od davnina, a stručnjaci savjetuju da ih treba jesti što češće.
Ishrana mora biti prilagođena našim godinama. Kako starimo, fraza „ti si ono što jedeš“ postaje relevantnija nego ikada ranije.
Postoji nekoliko ukusnih i zdravih namirnica koje možete konzumirati bez grižnje savjesti. Ako se previše prepustimo žudnji za šećerom u prerađenoj hrani, možemo izazvati brz rast i nagli pad glukoze u krvi, stvarajući začarani krug.
Surutka je napitak obogaćen vitaminima i mineralima, vjeruje se da ima višestruku primjenu u zdravlju. Ljekari često preporučuju komzumaciju ovog napitka, a posebno kada je detoksikacija organizma u pitnju.
