Kiseli kupus jedna je od najpoznatijih fermentisanih namirnica, a pravi se jednostavnim postupkom — uz dodatak soli i vremena.
Nacionalna zdravstvena služba (NHS) podsjeća sve koji uzimaju suplemente vitamina D da obrate pažnju na preporučene doze kako bi izbjegli zdravstvene probleme.
Svi volimo čaj od šipka, ali ruku na srce – rijetko ko ga sprema kako treba. A baš tu se pravi najveća greška koja mu bukvalno „ubije“ vitamine.
Postupak namakanja sirovih badema u vodi nekoliko sati ili preko noći čini ih mekšima i lakšim za probavu.
Kada vam neko kaže "morate jesti više vlakana da biste sredili stomak", prva asocijacija su vjerovatno suve ovsene kaše, mekinje ili integralni hljeb. Rijetko ko pomisli na nešto kremasto, puterasto i bogato ukusom.
Voće i povrće su odličan izvor vitamina, minerala i hranjivih tvari koje mogu pomoći da organizam održi snažan imunitet.
U mnogim kulturama smatra se simbolom ljubavi i sreće. Nema boljeg lijeka za srce od ove namirnice, smatra se da je najbolja zamjena za meso ili hljeb.
U svijetu ishrane rijetko postoji jednostavan odgovor na pitanje „šta je zdravije“. Posebno kada je riječ o namirnicama koje na prvi pogled deluju slično, ali u telu rade drugačije.
Skoro da nema slađeg jesenjeg voća od mandarina. Ovo slatko voće zahvaljujući svom bogatom sadržaju hranjivih materija, imaju brojne prednosti za zdravlje. Ako jedete mandarinu svakodnevno imaćete nevjerovatne blagodati za vaš organizam.
Željezo je ključni nutrijent koji je potreban tijelu za prenos kiseonika, proizvodnju energije i opšte zdravlje.
Iako zvuči previše jednostavno da bi bilo istinito, recept za kuvane jabuke postao je apsolutni hit među ženama, a rezultati koje postižu ostavljaju ljekare i nutricioniste u čudu.
Usred sezone prehlada i gripa, mnogi se vraćaju proverenim klasicima - toplim supama koje griju i lako se konzumiraju, čak i kada nemate apetit. Dvije najpopularnije opcije su pileća supa i supa od paradajza, ali pitanje koju od njih izabrati često zavisi od nutritivnog sastava i načina pripreme.
Doček je obično prilika kada se popije i pojede preko svojih granica. Ako vam ni san nije pomogao i imate tegobe i dalje isprobajte ove trikove da se riješite balona u glavi. Većinu sastojaka za dan poslije imate kod kuće i ne zahtijevaju ni da izlazite iz kuće.
Hrana, i to ona zdrava i pravilno odabrana, fizička aktivnost i vaš lični stav mogu mnogo da učine za vaše zdravlje.
Svakog jutra biramo između običnog hljeba, prepečenog tosta i klasičnog dvopeka – tost i dvopek nam se često čine „lakšim“ i „boljim za želudac“. Ali da li je to zaista tako?
Iako djeluju slično, običan i grčki jogurt imaju bitne razlike u proteinima i uticaju na varenje. Saznajte koji je bolji izbor za vašu ishranu i osjećaj sitosti.
U Srbiji ručak rijetko prolazi bez one male, staklene činije na stolu. Bilo da je u pitanju pasulj, svadbarski kupus ili nedjeljni ručak, ljuta feferonka je obavezan gost.
Dok trošimo novac na skupe serume sa retinolom za podmlađivanje, zaboravljamo da naše tijelo može samo da ga proizvede ako mu damo pravi materijal. Taj "materijal" je beta-karoten.
Kada pomislite na izvore vitamina C u hrani, često vam padnu na pamet citrusi, poput grejpfruta - i to sa dobrim razlogom.
Guščija mast se vijekovima koristila u narodnoj medicini za liječenje respiratornih tegoba.
