Uštipci su jedno od najomiljenijih jela u našim domaćinstvima, ali mnoge domaćice odustaju od pripreme jer misle da bez kvasca i čekanja nema pravog rezultata.
Začepljen odvod može da vam pokvari sve planove, a tu su i neprijatni mirisi koji se šire iz sudopera.
Majčina dušica (Thymus serpyllum) aromatična je biljka iz porodice nane i nezaobilazan sastojak mnogih jela. Pored kulinarske primijene, može da pruži i brojne zdravstvene koristi - od pomoći u borbi protiv akni i kašlja do jačanja imuniteta i zaštite od infekcija.
Govedina i drugo crveno meso decenijama se smatraju rizičnim za zdravlje srca i krvnih sudova. Zasićene masti, holesterol i navike pripreme mesa redovno su se pominjali kao glavni faktori rizika.
Napravite jednostavnu i ukusnu ljetnu tjesteninu sa pestom, čeri paradajzom i mocarelom. Brz recept gotov za oko 20 minuta.
Jaja bez ulja mogu da budu savršeno ispržena i da ostanu cijela, ali je važno da tiganj bude pravilno zagrijan. Ako je previše hladan, bjelance će se lako zalijepiti za površinu. Ako je previše vruć, dno će početi da se peče mnogo brže od ostatka jajeta.
Dermatolozi upozoravaju na to da najveći problemi na koži ne dolazi samo od jakih proizvoda, već i od sitnih ponavljajućih grešaka koje polako oštećuju zaštitnu barijeru.
Punjene paprike iz tave imaju jednu veliku prednost kada nemate vremena za dugo kuvanje: gotove su za oko pola sata, a paprika ipak stigne da omekša i upije ukuse iz sočnog fila i sosa.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vjernici u nedjelju, 16. avgusta, obilježavaju dan posvećen Prepodobnim Isakiju, Dalmatu i Faustu, svetiteljima čija priča govori o odricanju od svjetovne moći, istrajnosti u vjeri i odluci čovjeka da potpuno promijeni svoj život onda kada shvati da ono što ima nije isto što i ono što mu je zaista potrebno.
Mislite da je za savršenu pitu najvažniji samo dobar fil? Varate se. Preliv za pitu može da napravi razliku između suvih kora i pite koja je spolja fino hrskava, a iznutra mekana i sočna.
Paradajz se isiječe, doda se malo ulja i začina, a već nakon nekoliko minuta na dnu tanjira pojavi se toliko soka da salata više podseća na prilog nego na svježu ljetnju salatu.
Paradajz se iseče, doda se malo ulja i začina, a već nakon nekoliko minuta na dnu tanjira pojavi se toliko soka da salata više podsjeća na prilog nego na svježu ljetnju salatu. Ipak, paradajz salata može da ostane sočna, ukusna i puna karakterističnog mirisa paradajza, samo je važno obratiti pažnju na redosled dodavanja sastojaka.
Kilogram krompira, dvadeset minuta kuvanja i na kraju masa koja se lepi za kašiku poput žvake. Tako često izgleda posni pire krompir, a problem nije u tome što nema mleka i maslaca, već u jednom koraku na samom kraju pripreme.
Police u kupatilu pune su šampona, maski, ulja, seruma i preparata koji obećavaju sjajniju i zdraviju kosu, ali metoda pranja koja je posljednjih mjeseci postala viralna na društvenim mrežama polazi od potpuno drugačije ideje – možda problem uopšte nije u proizvodima koje koristimo, već u načinu na koji peremo kosu.
Plastična folija, poznata i kao providna folija, često se koristi za hermetičko zatvaranje hrane i prekrivanje tanjira sa ostacima hrane. Ipak, postoje situacije u kojima je bolje koristiti odgovarajuću alternativu.
Zlatna i hrskava korica, miris koji se širi kuhinjom, a onda presiječete batak i shvatite da je meso uz kost još sirovo. Pohovani batak često umije da zada problem jer spolja brzo dobije lijepu boju, dok je debljem mesu iznutra potrebno znatno više vremena da se ispeče do kraja.
Ako vam se pohovane šnicle raspadaju čim ih stavite u ulje, možda ste samo napravili jednu malu grešku.
Kreće vrijeme zimnice, a sa njim i ono čuveno skupljanje tegli. Tegla od krastavaca, ostavi. Od džema, ne bacaj. Od meda, taman za ajvar. I sve bi bilo idealno da na njima nisu naljepnice koje kao da su zalijepljene s namjerom da nadžive i teglu i nas.
Masne naslage na stomaku mnogima predstavljaju estetski problem, ali kada govorimo o visceralnoj masti, priča je mnogo ozbiljnija od izgleda u ogledalu.
Većina ljudi misli da zna kako se pravilno dinsta luk, ali baš na ovom prvom koraku mnogi pokvare ukus cijelog jela.
