Nećete moći da vjerujete koliko jedan sastojak čini kiseli kupus hrskavim i savršenim cijele zime – probajte prije nego što sezona prođe.
Banjaluka, Sarajevo, Trebinje, Jajce, Jablanica, Bihać, Šipovo... Nisu ovo, onako bez povoda, nabrojana mjesta u BiH. Ovdje ćete se sigurno dobro najesti. Kao, na kraju krajeva, u mnogim našim mjestima. Ma, svim.
Kada govorimo o namirnicama koje istovremeno obogaćuju ukus jela i podstiču dobro zdravlje, fermentisana hrana se izdavaja kao neprikosnoveni favorit.
Osim što je ukusan, bogat je vitaminima i probioticima. Da bi kupus ostao svjež do proljeća, važno je znati kako pravilno ukiseliti kupus – bez skrame, kvarenja i gubitka ukusa.
Iskusni beogradski kuvar Slobodan Petrović podijelio je svoje dugogodišnje znanje i provjerene trikove kada je u pitanju priprema domaćeg kiselog kupusa, koji može da traje sve do ljetnjih mjeseci bez bojazni da će se pokvariti.
Šarena salata nezaobilazni je dio zimnice.
Ono što jedu pčele, možemo i mi, poručuje Naledi Repaja u svojoj novoj objavi "Eksperiment AI voće vs prirodno".
Kiseli kupus nezaobilazna je namirnica tokom zimskih mjeseci i osnova mnogih tradicionalnih jela, poput sarme.
Sezona pravljenja zimnice već je krenula.
Tačno određivanje potrebne količine zimnice može biti izazov čak i za iskusne domaćice, s obzirom na brojne promenljive faktore.
Naše bake i dede su svaki dan tokom zimskih dana, ovu namirnicu imali na jelovniku.
Zdravlje crijeva uveliko utiče na cijeli organizam - od probave i imuniteta do raspoloženja i energije.
Soda bikarbona se vijekovima koristi kao pomoć pri čišćenju kuće, dezinfekciji, kao prva pomoć za ljepotu i zdravlje, ali da li ste znali da može da se koristi i kao pomoć u bašti.
Kiseli kupus, turšija, ajvar... Zimnica zauzima važno mjesto u srpskoj kuhinji. Za iskusne domaćice ne brinemo, ali ako ste početnica - 15 savjeta za dobru zimnicu biće vam od koristi.
Ruskinje imaju poseban način kako kisele kupus i to bez vode! Vrlo jednostavno spreme salatu koja ide fenomenalno uz sva zimska jela, a ima u sebi mnoštvo vitamina.
Kineska dijeta uz koju osobe koje imaju problem sa viškom kilograma mogu da izgube 5 kilograma za 7 dana je zaludjela svijet.
Najveselija varošica na Balkanu ovog vikenda svakako je Guča, gdje se po 64. put održava čuveni Sabor trubača.
Zamislite da svaki put kada otvorite frižider, ispred vas stoji odjeljak prepun svježeg, šarenog i već pripremljenog povrća, sjemenki, mahunarki, dresinga i dodataka koje volite.
Proja je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj recept je baš onaj koji svaka domaćica treba da zna – sa sastojcima koje imate kod kuće i pripremom koja ne oduzima mnogo vremena.
Naši preci su znali šta rade – kiseli kupus je bio njihova tajna. A sada, nauka potvrđuje da je ova namirnica pravo čudo za zdravlje.
