Ne morate uništiti cijelu šerpu jer ste slučajno skuvali preljuto jelo — uz par kuhinjskih trikova, možete ga uravnotežiti, spasiti i čak poboljšati.
Da li ste se ikada zapitali koliko je hrana koju svakodnevno jedemo zaista zdrava? Ljekari upozoravaju da konzumacija određenih tipova hrane, prije svega ultra prerađene, može biti jedan od glavnih razloga za sve češće oboljevanje od kancera kod mlađih ljudi.
Pravilno skladištenje hrane predstavlja temelj prevencije bolesti koje se prenose hranom, budući da i najmanji propust u rukovanju namirnicama može imati ozbiljne zdravstvene posljedice.
Prateći svoju težinu, mnogi od nas obraćaju pažnju na kalorije u hrani kako bi kontrolisali energetski unos. Ali šta su zapravo kalorije i kako naučnici određuju da li parče kolača ima 100 ili 300 kalorija?
Namirnice poput prženog krompira, pohovanog mesa, masnih dijelova crvenog mesa, slanine i kobasica znatno usporavaju varenje. Zbog toga se hrana duže zadržava u želucu, što podstiče pojačano lučenje želudačne kiseline i pogoršava upalu.
Važi pravilo da onaj ko ima kardiovaskularne tegobe izbjegava da jede sireve. Ipak, postoji jedan koji je dozvoljen.
Dolazi zima, duga i hladna, a s njom i dosadni virusi i infekcije, zbog kojih imuni sistem moramo da stavimo u stanje najviše pripravnosti. Na prvoj liniji odbrane su namirnice bogate vitaminom C, a skoro polovinu preporučenog dnevnog unosa ovog antioksidansa neophodnog ljudskom organizmu mogu da nam obezbjede – mandarine.
Osim navedenog, čir češće nastaje u sklopu odgovarajućih životnih navika kao što su pušenje i konzumiranje alkohola.
Zaboravite na uobičajeni kiseli kupus, ove zime glavnu ulogu preuzima njegov elegantniji rođak, ukiseljeni crveni kupus.
Ako svakog dana uključite samo jednu kašičicu meda u svoj režim ishrane — bilo da je dodate u čaj, na jogurt ili prosto pojedete — u organizmu može doći do niza promjena koje idu u korist zdravlja.
Kako se približava vrijeme svinjokolja, mnoge uhvati nostalgija za starim, seoskim običajima i mirisima iz djetinjstva.
Kaneloni su omiljeni italijanski specijalitet, bogat i ukusan, koji su ime dobili po italijanskoj riječi cannello što znači "cijev" ili "tubus", a to su veliki valjci od tjestenine punjeni ukusnim nadjevom, pečeni u sosu i sa sirom.
Kada vas nesanica drži budnim, prirodno rješenje često stoji pred vama – u vašoj kuhinji. Ovaj prirodni napitak za san poznat kao „Zlatna šolja za dušu i tijelo“ kombinuje samo tri sastojka koji zajedno pružaju dubok, miran i neprekidan san.
Pljačka muzeja Luvr, izvedena za svega sedam minuta, šokirala je svijet i uznemirila francuske vlasti. Iako je jutros saopšteno da će Luvr danas, 20. oktobra, biti otvoren za posjetioce, ubrzo je objavljeno da će ipak ostati zatvoren tokom cijelog dana.
Francuska se bori da obuzda porast broja slučajeva virusnog oboljenja nodularnog dermatitisa kod stoke, a novo žarište otkriveno je blizu granice sa Španijom.
Pjevačica i glumica, Katarina Bogićević, nedavno je objavila na društvenim mrežama snimak na kojem se ljubi sa djevojkom, a nedugo zatim saopštila je da će napustiti Srbiju.
Soda bikarbona se tradicionalno koristila kod stomačnih tegoba, a i dalje je popularna za ovu svrhu. Međutim jedan doktor kaže da to i nije najbolji izbor.
Avokado je supernamirnica, kremasta, hranljiva, puna korisnih masti i vitamina.
U srcu Toskane, među beskrajnim vinogradima i maslinjacima, krije se jedno posebno mesto – imanje Stinga, poznatog britanskog pjevača koji je Italiju izabrao za svoj kutak mira i inspiracije.
Hrana bogata triptofanom može povećati proizvodnju serotonina u mozgu, smatraju naučnici.
