Dolaskom jeseni, domaćice s nestrpljenjem razmišljaju o pripremi zimnice. Nema ničeg ljepšeg nego poređati teglice pune domaćih ukusa, koje će nas u hladnim danima obradovati ukusima.
Iako se tempo života promijenio, a mnogi biraju brza rješenja, zimnica i dalje ima posebno mjesto u domaćinstvu.
Jesen se bliži i domaćice uveliko razmišljaju o pripremi zimnice. Ovaj period godine je idealan za domaću zimnicu od voća i povrća, bilo kiselog, kuvanog, pečenog ili pasiranog.
Kiseli krastavci su nezaobilazni dio svake zimnice, ali često se dogodi da nakon nekoliko nedjelja u tegli izgube hrskavost i postanu mekani i gnjecavi.
Iako na prvi pogled možda ne izgleda tako, krastavac je jedna vrlo moćna biljka i iznenadićete se kada vam otkrijemo na koje sve načine čuva naše zdravlje.
Prodavači na banjalučkoj "Tržnici" na početku jeseni imaju u ponudi svo tradicionalno voće i povrće, ali su cijene visoke, uglavnom veće nego u marketima.
Kiseli krastavci, ajvar, šarena salata, crvene i žute kisele paprike, te ljute papričice ovogodišnja su ponuda zimnice koju vrijedno pripremaju učenici i profesori Poljoprivredne škole.
Sezona pravljenja zimnice već je krenula.
Tačno određivanje potrebne količine zimnice može biti izazov čak i za iskusne domaćice, s obzirom na brojne promenljive faktore.
Nisu sve namirnice ili jela pogodna za zamrzavanje. Neka će se potpuno pokvariti ili će im se kvalitet značajno smanjiti kada se zamrznu ili odmrznu.
Recept za salatu od paradajza, dinje i krastavca sa dresingom od susam.
Ishrana ima direktan uticaj na ravnotežu tečnosti u organizmu, pa čak i namirnice koje svakodnevno konzumiramo mogu doprinijeti oticanju.
Priprema kiselih krastavaca kod kuće za mnoge je tradicija koja traje generacijama.
Hladni i hrskavi, odlični sami ili u kombinaciji s drugim jelima, a posebno u sendviču, kiseli krastavci su omiljena zimnica mnogih.
Ponekad u sebe trpamo hranu bez ikakvog razmišljanja, a da i ne shvatamo da određene namirnice pod izvjesnim okolnostima mogu djelovati na organizam negativno, pa čak i toksično.
Kontinentalni krastavci često izazivaju negodovanje potrošača, ne zbog samog povrća, već zbog sloja plastične folije u koju su umotani.
Zmije u prirodi mnogima nisu omiljeni prizor, ali kada se jedna od njih pojavi u kući, garaži ili dvorištu, situacija postaje ozbiljna. No postoji li način da otkrijete prisutnost zmije i prije nego što je ugledate?
Novi tropski talas stiže u Srbiju i prirodno je što želite da otvorite prozore i vrata kako biste omogućili ulaz svježeg vazduha u dom. Ali, otvoreni prozori istovremeno pozivaju muve da uđu i zuje po kući.
Doktorka Megi Pauers otkrila je koju hranu bi bilo dobro izabrati da bi šećer bio pod kontrolom. Na prvom mjestu je lisnato, zeleno povrće, posebno špinat.
Jedna od vrsta povrća kojoj ne treba neka posebna priprema jeste krastavac: oljuštiš, isječeš i gotovo.
