Ovi proteini sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina koje naše tijelo ne može da sintetiše samo, što ih čini potpunim izvorom proteina.
Pileća prsa su poznata po niskom sadržaju masti, posebno kada se jedu bez kože, što doprinosi njihovom niskom sadržaju kalorija od približno 128 kalorija po porciji.
– Piletina je odličan izvor nemasnih proteina i savršen je izbor za one koji žele da poboljšaju svoju ishranu, jer ima malo kalorija i obezbeđuje esencijalne hranljive materije potrebne za optimalno zdravlje – rekla je dijetetičarka Lisa Jang za Njujork post.
Pored proteina, pileća prsa sadrže i minerale kao što su gvožđe i cink, 85 grama ove piletine sadrži oko 0,39 miligrama gvožđa i 0,77 miligrama cinka, koji su važni za različite tjelesne funkcije. Oni takođe obezbjeđuju oko 94 miligrama holina, hranljive materije važne za zdravlje mozga.
Uključivanje pilećih prsa u ishranu može donijeti mnoge zdravstvene prednosti, ali je važno obratiti pažnju na način pripreme, piše Index.
Preporučuje se da se kuvaju, peku ili griluju pileća prsa bez kože kako bi se smanjio unos dodatne masti. Umjereno jedenje pilećih prsa može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine, obezbjediti esencijalne hranljive materije i podržati opšte zdravlje.
Međutim, važno je uravnotežiti unos mesa sa drugim izvorima proteina, kao što su riba, mahunarke i orašasti plodovi, kako bi se obezbjedila raznovrsna i uravnotežena ishrana.
Kao i kod svih namirnica, ključ je u umjerenosti i raznovrsnosti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu