Magazin

Slatko od smokava: Ovaj način pripreme morate isprobati jer je prema bakinom receptu

Ako inače pazite na količinu šećera kojiu unosite, sebi možete priuštiti malo zadovoljstvo.

Slatko od smokava: Ovaj način pripreme morate isprobati jer je prema bakinom receptu
FOTO: LAKO JE KUVATI/YOU TUBE/SCREENSHOT

Sastojci:

2 kg smokava

1 limun

100 g oraha

300 ml vode

1,5 kg šećera

Pročitajte još

Priprema:

Smokve operite i očistite od peteljki.

Gledajte da budu što sličnije veličine, po mogućnosti manje i ne prezrele.

U dublju šerpu stavite vodu i šećer i kuvajte dok se šećer ne zgusne. Dodajte smokve i kuvajte na srednjoj vatri.

Ne miješajte smjesu, već protresite šerpu 2 – 3 puta.

Uklonite pjenu koja nastaje tokom kuvanja.

Dodajte narezani limun i kuvajte zajedno sa smokvama dok ne dobijete željenu gustinu.

Pred kraj kuvanja dodajte krupnije isjeckane orahe

Ostavite da se ohladii i sipajte u sterilisane tegle.

Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Prihvati notifikacije