Magazin

Stručnjaci otkrivaju zašto IZGREBANU TAVU morate odmah baciti: Priprema hrane u ovakvom posuđu može biti opasna po zdravlje

Nova istraživanja upozoravaju na potencijalnu opasnost koja se krije u teflonskim tavama koje su oštećene.

spremanje hrane u tavi
FOTO: PIXELS

Iako su ove tave praktične zbog svoje neprijanjajuće površine, njihova osjetljivost na oštećenja može dovesti do neželjenih posljedica po zdravlje.

Oštećena teflonska tava može ostaviti mikroplastiku na hrani, što je posebno zabrinjavajuće s obzirom na to da su ovi mikroskopski komadići plastike potencijalno štetni za zdravlje.

Prije 2013. godine, teflonsko posuđe sadržavalo je hemijski spoj poznat kao PFOA, koji je bio povezan s raznim zdravstvenim problemima, uključujući karcinom. Iako su moderni proizvodi bez ovog spoja, oštećena teflonska posuda i dalje može predstavljati rizik za zdravlje.

Stručnjaci upozoravaju da se teflonska posuda, čak i ako nema vidljivih oštećenja, treba zamijeniti nakon pet godina korištenja.

Takođe se preporučuje izbjegavanje upotrebe metalnog pribora za jelo s teflonskim tavama, umjesto toga preporučuje se korištenje pribora od silikona ili mekog drva kako bi se smanjio rizik od oštećenja, piše Dom i dizajn.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu