Kada naučite da pravite ove štapiće od krompira, sigurni smo da više nećete kupovati nikakve grickalice, već ćete njih posluživati i porodici i prijateljima.
Sastojci
2 velika krompira
1/2 kašike soli
1 kašičica bijelog luka u prahu
peršun po ukusu
100 g mocarela sira
5 kašika kukuruznog skroba
ulje
Priprema
Krompir oljuštite, isjecite na kockice i skuvajte, pa ga izgnečite.
Dodajte ostale sastojke, jedan po jedan, lagano sjedinite, pa oblikujte u veknu.
Pospite malo brašna po radnom pultu, venknicu istanjite oklagijom, pa isjecite u štapiće.
Zagrijte ulje u tiganju, pa štapiće pržite s jedne i druge strane.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu