Zaboravite na polomljene ljuske. Dodavanje samo jednog sastojka garantuje da vam jaja ne puknu i da ćete ih oljuštiti u jednom potezu.
Kada je u pitanju zdrava hrana za doručak, jaja su najbolji izbor.
Pržena jaja su često jelo u mnogim domovima, jer se brzo pripremaju i skoro ih je nemoguće pogrešno ispeći.
Pravilnim izborom doručka možete ubrzati metabolizam, smanjiti glad i topiti kilograme bez odricanja. Saznajte koje su to namirnice.
Prema preporukama Agencije za standarde hrane, jaja je i dalje najbolje čuvati u frižideru zbog bezbjednosti.
Građani BIH i država Evropske unije koriste konzumna jaja jednakog kvaliteta. Jaja A klase iz BiH ne mogu na trzište Evropske unije za razliku od onih koja se koriste u konditorskoj industriji, odnosno, pilećeg mesa.
Ako vam se često dešava da jaja nakon kuvanja budu prava noćna mora za ljuštenje, tajna može biti — limun.
Ovo je trik za pravljenje ćufti uz koji nema omaške. Samo dodajte jedno jaje u mljeveno meso i nikad se neće raspadati tokom prženja.
Jaja su nutritivno bogata i svestrana hrana koja može biti veliki saveznik u mršavljenju. Međutim, pored toga što je pun proteina, vitamina i minerala, trenutak kada ih jedemo takođe igra važnu ulogu. Pravi tajming može ubrzati metabolizam, smanjiti glad i pomoći u efikasnijem sagorijevanju masti.
U jaja za doručak, bez obzira na koji način ih pripremate, dodajte malo spanaća, pun je materija koje pomažu probavu. Pritom, topi salo kao rukom.
Na evropskom tržištu pokrenut je hitan opoziv jaja iz Italije nakon što je laboratorijskim analizama potvrđena prisutnost bakterije Salmonella enteritidis.
Jaja zaražena bakterijom "Salmonella enteritidis" povučena su iz prodaje, a kupci se pozivaju da ih ne konzumiraju i vrate prodavcima.
Ako jaja čuvate na pogrešnom mjestu u frižideru, kvare se brže nego što mislite. Saznajte gdje zaista treba da stoje da bi ostala svježa.
U Republici Srpskoj u narednom periodu očekuje se skok cijena jaja, ističu živinari i kažu da građane očekuju više cijene ove namirnice za 10 do 12 odsto.
Kada je u pitanju zdrav doručak, jaja su bez konkurencije. Bilo da volite kajganu, omlet ili poširana jaja, uz samo jedan mali trik možete učiniti ovaj obrok mnogo boljim, a rezultati će biti očigledni.
Jaja su vijekovima bila sastavni dio mnogih kuhinja — ali zašto su toliko cijenjena u nutritivnom smislu? Donosimo sedam ključnih razloga zbog kojih stručnjaci smatraju da je uključivanje jaja u svakodnevnu ishranu dobra ideja.
Živinari u Srpskoj primorani su da podignu cijene konzumnih jaja koja su trenutno najjeftinija u okruženju, jer, kako ističu, tržišni uslovi i poskupljenje sirovina za stočnu hranu više ne ostavljaju prostora za njihovo zadržavanje na sadašnjem nivou.
Jaja su jedna od najčešće konzumiranih namirnica na svijetu, jer su pristupačna, hranljiva i svestrana.
Hrana bogata triptofanom može povećati proizvodnju serotonina u mozgu, smatraju naučnici.
Ukoliko vam se dogodilo da ste prilikom povratka iz marketa uočili pukotinu na jajetu, niste jedini. No, šta učiniti ako su vama jaja napukla?
