Iako se ljeto bliži kraju, bašta u avgustu ne mora da miruje. Ovaj period je idealan za setvu brojnih brzorastućih kultura koje mogu da daju rod sve do kasne jeseni.
Ako ste u naletu bijesa počupali sve sadnice iz bašte jer je paradajz požutio, a paprike ostale bez roda zbog velikih vrućina, nema razloga za brigu.
Crni luk i mrkva čine osnovu brojnih domaćih jela, od supa i čorbi do gulaša i raznih sosova. Mnogi ih iz navike stave u tiganj u isto vrijeme, verujući da će tako uštedjeti vrijeme.
Na društvenim mrežama posljednjih dana veliku pažnju privukao je napitak od soka mrkve i kokosove vode za koji brojni korisnici tvrde da doprinosi hidrataciji organizma i ljepšem izgledu kože.
Jetra ima ključnu ulogu u organizmu – učestvuje u preradi masti, izbacivanju toksina i skladištenju hranljivih materija.
Mrkva je jedna od najzdravijih i najčešće korišćenih namirnica u domaćinstvima, a osim što je bogata vitaminima i mineralima, veoma je zahvalna i za uzgoj u bašti.
Međutim, malo je poznato da se, osim korijena, u ishrani može koristiti i list šargarepe, koji su grčki ljekari uključili u spisak 600 najefikasnijih biljaka u prevenciji i liječenju pojedinih vrsta karcinoma.
Mrkva je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih povrća kod djece. Osim što je hrskava i ukusna, ona je prava nutritivna bomba, bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima.
Postoji jedan napitak o kom se priča već decenijama, a iako mnogi odmah pomisle da je njegov ukus nepodnošljiv, rijetko ko odustane kada vidi rezultate.
Mnogi kuvari, a i amateri se pitaju koje povrće treba prvo staviti u tavu, luk ili mrkvu.
Vođenje dnevnika prehrane može biti koristan alat za praćenje unosa namirnica, ali ponekad može otkriti i neočekivane tajne, pa je tako jedna žena ostala u šoku kada je saznala navike svog momka.
Kuvanjem nekog povrća zapravo možete osloboditi skrivene hranljive moći koje tijelo lako upija. Pravi primjeri su mrkva, paradajz, špinat, pečurke i špargle — povrće koje je zdravije kad se kuva, a ne nužno sirovo.
Ako ste u prethodnom periodu pretjerivali sa masnom i jakom hranom, a izbjegavali svježe povrće i voće, možda vam je potreban detoks.
Ako ste zabrinuti za zdravlje svojih očiju, možda se pitate kakav uticaj ima mrkva.
Skladištenje povrća za dalju upotrebu, može se činiti kao jednostavan zadatak, ali to nije uvijek slučaj, pogotovo kada je riječ o mrkvi.
Bolest masne jetre stanje je koje nastaje nakupljanjem prekomjernih masnih naslaga u jetrenom tkivu, što može dovesti do oštećenja organa i ozbiljnih zdravstvenih problema.
Mrkva spada među najpopularnije povrće kao dodatak mnogim jelima, ali može biti prilično bezukusna kada se samo skuva.
Kako koža stari, gubi na svojoj elastičnosti, sjaju i vlažnosti, što može ostaviti vidljive tragove vremena. Međutim, novija istraživanja ističu da određeni nutrijenti iz hrane, posebno oni prisutni u voću i povrću bogatom bojama, mogu igrati značajnu ulogu u usporavanju ovih procesa.
Ovaj narodni recept je poznat od davnina.
Iako se sve više promoviše upotreba sirove hrane ili minimalnog kuvanja namirnica kako bi se iz njih izvuklo što više nutrijenata, ponekad je namirnicu potrebno skuvati da bi bila zdravija.
