Koliko puta ste pomislili da posna jela ne mogu da zasite? A na stolu se onda pojavi posna sarma od kiselog kupusa sa žitaricama.
Fil za posnu sarmu često bude suv, ali uz ovaj sastojak dobija punoću pravog mesa. Isprobajte ovaj trik i oduševite ukućane još danas.
Mnoge domaćice izbjegavaju da spremaju posnu sarmu jer se fil često rasipa, a listovi kupusa djeluju prazno bez mesa.
Kombinacija namirnica za posnu sarmu će vas oduševiti i potpuno iznenaditi. Ovo je najukusnija posna sarma ikada, mnogi se kunu da je ukusnija od mrsne.
Recepti sa Hilandara su prava riznica, a jedan od najvećih gastronomskih dragulja jeste posna sarma, koju možete da pripremate sada kada traje Božićni post.
Ovaj tradicionalni specijalitet, omiljen na prostoru cijelog Balkana, najčešće se priprema s mesom, ali u vrijeme posta ili za vegetarijance na scenu stupa jednako primamljiva posna verzija.
Recept za posnu sarmu uključuje sastojke kao što su praziluk, crni luk, šargarepa, pirinač, mljeveni orasi, dimljena riba, i začini.
Posne sarme imaju fil od pirinča i šampinjona, čiji se ukus savršeno slaže sa ukusom kiselog kupusa.
