Kontrola šećera u krvi nije samo za ljude sa dijabetesom, ona je ključna za zdravlje srca, nivo energije i dugoročnu prevenciju bolesti.
Stara izreka da je "ono što je jeziku gorko, jetri je slatko" ima i naučno objašnjenje, jer gorke namirnice sadrže jedinjenja koja mogu povoljno da utiču na metabolizam, varenje i nivo šećera u krvi.
Postoji namirnica koja spušta šećer u krvi brže nego što biste očekivali, a nalazi se u svakoj prodavnici.
Njemačka vlada planira uvođenje “poreza na šećer”.
Šećer se nalazi u mnogim namirnicama, a prekomjerni unos može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
Voće je neizostavan dio zdrave ishrane, ali iako sadrži prirodne šećere, sa nekim vrstama ipak treba biti oprezan – posebno ako imate problema sa šećerom u krvi.
Iako većina ljudi povezuje šećer isključivo sa slatkišima, istina je znatno složenija. Dodati šećeri kriju se u velikom broju svakodnevnih namirnica, uključujući i one koje važe za „zdrav izbor”.
Postoji bezbroj načina za pripremu jela od mljevenog mesa, a gotovo svaka domaćica ima svoj mali trik kako bi ono bilo što sočnije i ukusnije.
Nije soda bikarbona ovaj put, ubacite samo ove jeftine namirnice u mljeveno meso i ukus će uvijek biti neodoljiv, biće sočno kao nikad.
Svaka prava domaćica zna da bez dobrog luka nema ni poštenog ručka, ali rijetko ko zapravo pravilno dinsta luk onako kako to rade stari majstori.
Šećer u krvi je često viši ujutru zbog prirodnog porasta hormona (tzv. „fenomen zore“), koji podiže nivo glukoze.
Spanać, ali i ostalo lisnato zeleno povrće spušta šećer u sekundi. Trebalo bi što češće da se nađe na vašem jelovniku jer je izuzetno zdrav.
Voće sa najmanje šećera donosi vam ogromno olakšanje ako prosto obožavate slatkiše, a baš pazite na težinu. Saznajte šta odmah da pojedete!
Konačno riješena misterija: Koja namirnica je štetnija – šećer ili so? Šećer i so su namirnice čiji je unos najteže kontrolisati. I šećer i so su često skriveni u prerađenoj hrani pa mnogi ljudi nisu ni svjesni da ih konsumiraju u prevelikim količinama.
Zavisnost od šećera i brašna nije emocionalni poremećaj u ishrani. To je biološki poremećaj, vođen hormonima i neurotransmiterima koji podstiču žudnju za šećerom i ugljenim hidratima - što dovodi do nekontrolisanog prejedanja.
Voće se često smatra zdravom alternativom slatkišima jer sadrži vitamine, minerale i vlakna. Ipak, prirodni šećeri prisutni u voću mogu biti prilično visoki, posebno u određenim vrstama.
Jedna vrsta hrane diže šećer i pritisak do plafona, odmah je izbacite iz zamrzivača.
Maltodekstrin je ugljeni hidrat koji izaziva skok glukoze, gojaznost i šećernu bolest.
Šećer tijelu pruža vitalnu energiju, posebno za funkcionisanje mozga, mišića i vitalnih organa.
Vaskršnji post je vrijeme kada se vjernici uzdržavaju od mrsne hrane, okrećući se posnim obrocima koji često uključuju mahunarke i povrće.
