Da biste izbjegli nepotrebno bacanje voća i povrća - ali i novca - važno je znati kako pravilno skladištiti određene namirnice.
Voće, povrće, kao i mnogi drugi proizvodi u Srpskoj od proizvođača do potrošača prolaze kroz “nekoliko ruku” i dok svako uzme svoj dio kolača, pojedina roba poskupi čak i 20 puta.
Period suše, a zatim poplave uticale su na cijene voća i povrća na srpskim pijacama. U odnosu na prošlu godinu one su više, a kupovna moć građana, kako kažu prodavci, poprilično je slabija.
Boje i mirisi svježeg sezonskog voća i povrća ljude mame da ih kupe, ali puno je onih koji to ne mogu.
Dr Vilijam Li proveo je 20 godina proučavajući kako nam ishrana može pomoći da pobjedimo bolesti i da živimo duže. Ovo su njegovi savjeti kada je u pitanju ishrana i namirnice koje utiču na kvalitet života.
Cijene prvih trešanja u susjednim zemljama, od Crne Gore do Hrvatske, koje se kreću od 60 KM po kilogramu, šokirale su region. Iako se na pijacama prodaju kao domaće, riječ je o, kako su to tamošnji proizvođači kazali, trešnjama iz Španije koje su uvezene po veleprodajnoj cijeni od 30 KM.
Poznato je da su trikovi koje ljudi koriste za čišćenje kuće mnogo efikasniji od upotrebe brojnih hemijskih sredstava za čišćenje.
Građani Republike Srpske kupuju domaće proizvode kad god imaju priliku, a najviše kupuju proizvode prehrambene industrije.
Porizvodnja organske hrane posljednjih godina doživljava ekspanziju u svijetu.
Ovogodišnja suša zadala je veliki udarac poljoprivrednicima u Srpskoj koji se suočavaju sa značajno manjim rodom voća i povrća, dok su prinosi kukuruza gotovo u potpunosti uništeni.
Još jednom apelujemo na nadležne institucije u BiH da se što hitnije pristupi rješavanju problema dugog zadržavanja na graničnim prelazima sa Hrvatskom, posebno u već započetoj sezoni izvoza lako kvarljive robe.
Kako je tokom visokih ljetnih temperatura potrebno obratiti dodatnu pažnju na unos vode, namirnice poput lubenice, krastavaca, šampinjona, špinata ili paradajza mogu vam pomoći pri hidrataciji.
Jedan od načina kako smanjiti štetne posljedice visokih ljetnih temperatura na naše zdravlje i raspoloženje jeste pravilna ishrana.
Božićni post koji je krenuo prekjuče, a traje 40 dana, prilika je da ljudi, izbjegavajući masnu i tešku hranu, očiste svoj organizam, odnosno da pojačanim konzumiranjem biljne hrane pojačaju unos prijeko potrebnih vitamina i ojačaju svoj imuni sistem.
Krompir 1,50 KM, paradajz 2,50, pasulj do 10 maraka, bijeli luk od 10 do 12, šljive tri marke, jabuke 1,50… To su neke od cijena voća i povrća u Banjaluci, plodova koji su prošle godine bili puno jeftiniji.
Na godinama zapuštenim parcelama koje su sami uredili penzioneri i radnici u gradiškom kraju sve više proizvode voće i povrće, popravljaju tako kućni budžet i ujedno obezbjeđuju zdravu hranu.
Domaće voće i povrće uveliko je na tržištu. Sudeći po cijenama u većim gradskim centrima, čini se kao da nije proizvedeno u ovdašnjim plastenicima, voćnjacima i na njivama. S druge strane, mnogi proizvođači kažu da im je otkupna cijena izuzetno niska. Provjeravali smo šta se dešava na putu od proizvođača do potrošača i ko u tom lancu najviše zarađuje.
Predstavnici kompanije Bingo danas su u prostorijama Fabrike "Semberka" Janja održali sastanak s poljoprivrednim proizvođačima iz Semberije, predstavnicima firme "Janja Plod" d.o.o. i Poljoprivredne zadruge "Agrofarmer" Janja.
Lani je prilikom uvoza u RS uzeto je 1.685 uzoraka voća, povrća i žitarica za ishranu ljudi za laboratorijske analize koje su kod osam pošiljki pokazale povećano prisustvo ostataka pesticida iznad propisanih vrijednosti, zbog čega je zabranjen uvoz ukupno 81,7 tona voća.
Prodaja na zelenim pijacama u Bosni i Hercegovini drastično je pala u odnosu na lani, što je u najvećoj mjeri posljedica epidemije korona virusa.