U svojoj knjizi „Moji izumi: Autobiografija Nikole Tesle“, naveo je da obično doručkuje mlijeko i jaja, ručak je preskakao, a posebno je volio čorbu od povrća.
Nikola Tesla je vodio veoma neobičan i disciplinovan životni stil, što se odražavalo i u njegovoj ishrani.
Tesla je vjerovao da je u životu najbitniji početak, u smislu da je važno one najbitnije navike steći u ranoj mladosti.
– Stanje našeg tijela i duha u starosti u potpunosti je svjedočanstvo o tome kako smo proveli našu mladost. Tajna moje današnje snage i vitalnosti leži u činjenici da sam u mladosti, kako bi se reklo, živio životom bez poroka – rekao je Nikola tada.
Taj život pun vrlina bio je nužnost za nekoga ko je od rane mladosti sebi postavljao velike ciljeve i ko je znao da samo obuzdavanjem drugih strasti i apetita može ostvariti svoje snove i raditi u dubokoj starosti.
To je podrazumevalo strogu disciplinu:
– Ne želim nikakav odmor, nikakav prestanak teškog rada. Kada bi ljudi birali posao u skladu sa svojim temperamentom, ukupna količina sreće na zemlji bila bi nemjerljivo veća -smatrao je genije.
Kako je Tesla planirao dugovječnost?
– Mnogi su tužni i depresivni zbog kratkoće života. Kakva je svrha pokušaja da se bilo šta postigne, pitaju se oni. Život je prekratak, ne možemo živjeti dovoljno dugo da bismo dovršili naše poduhvate. Ljudi bi mogli značajno da produže trajanje svojih života ako bi se potrudili. Ljudi čine toliko toga što popločava njihov put do prerane smrti -isticao je Tesla.
Zaista, na mnogo načine činimo sebe neproduktivnim. Između ostalog i lošom ishranom. Evo kako je Nikola Tesla razmišljao o navikama vezanim za ishranu.
– Prije svega, mi jedemo previše, ali to smo već toliko puta čuli. I jedemo pogrešnu vrstu hrane i pijemo pogrešnu vrstu tečnosti. Najviše štete nanosi prejedanje i nedostatak vježbe, što stvara toksično stanje u tijelu i čini nemogućim odbacivanje nakupljenih otrova – vjerovao je srpski naučnik.
Tesla je pio puno vode i mleka i vodio računa o svom stomaku. Šta su bili glavni sastojci njegove ishrane?
„Zašto preopteretiti telo koje nas služi? Jedem dva puta dnevno i izbegavam sve namirnice koje stvaraju kiselinu. Većina ljudi jede previše mahunastog povrća koje sadrži urinsku kiselinu i druge otrove. Sveže povrće, ribu i meso jedem retko i umereno. Iako je riblje meso dobro za mozak, ono stvara vrlo jaku kiselu reakciju zbog velike količine fosfora. Kiselost organizma je naš najveći neprijatelj u starosti.
Da izbegava meso Tesla je potvrdio u još jednom intervjuu iz 1935. godine:
„Izbegavam sve stimulanse. Skoro pa u potpunosti izbegavam meso. Uveren sam da će za manje od jednog veka kafa, čaj i cigarete izaći iz mode. Alkohol će, ipak, i dalje biti u upotrebi, zato što on nije stimulans, već pravi eliksir života“, predviđao je Tesla.
Šta ćemo sada? Treba izbegavati meso i sve vrste hrane koja stvara kiselinu, a popiti koju svakog dana? Štaviše, Tesla je bio poznat po tome da je gotovo svakodnevno pio viski. Takođe, Tesla je bio i veliki pobornik krompira.
– Krompir je odličan i trebalo bi ga jesti svakodnevno. On sadrži dragocjene mineralne soli i ima neutrališuće dejstvo – govorio je.
Takođe, Tesla je poznat i kao veliki pobornik vježbanja
– Vjerujem da treba puno vježbati. Ja hodam osam do 10 milja svakog dana i nikada ne uzimam taksi ili druga prevozna sredstva kada imam vremena da koristim snagu svojih nogu. Takođe, vježbam i kroz kupanje svakog dana, jer smatram da je to veoma važno. Koristim toplu kupku nakon koje se dugo tuširam hladnom vodom – otkrio je Tesla svojevremeno.