Skrivena opasnost: Kako šećer utiče na jetru?Teško se odričemo slatkiša i grickalica jer ih tijelo često „traži“. Ipak, čak i ako namirnice djeluju bezazleno, one mogu opasno uticati na naš metabolizam i zdravlje jetre.
Studija objavljena u Journal of Hepatology pokazala je da čak i umjerene količine dodatih šećera mogu udvostručiti proizvodnju masti u jetri, povećavajući rizik od:
masne jetre (NAFLD),dijabetesa tipa 2.U istraživanju je učestvovalo 94 muškarca (18–30 godina) s niskim BMI-em. Iako im unos kalorija nije povećan, dodatak fruktoze kroz napitke doveo je do znatnog rasta masti u jetri.
Koliko šećera je previše?Američko udruženje za srce savjetuje:
do 25g šećera dnevno za žene (6 kašičica),do 36g za muškarce (9 kašičica).Ali prosječan Amerikanac unosi čak 17 kašičica dnevno – najviše kroz industrijski prerađenu hranu i pića.
Pet navika koje ozbiljno štete zdravlju jetre
Slatka pića i desertiGazirani i sportski napici, kao i deserti i slatkiši, puni su dodatog šećera koji se ne koristi kao energija, već se pretvara u masnoće u jetri.
Rafinisani ugljeni hidratiBeli hljeb, krofne, peciva, lepinje za burgere – sve to podiže šećer u krvi i vodi do insulinske rezistencije, jednog od faktora za nastanak masne jetre.
Prerađena hranaSmrznute večere, obroci iz mikrotalasne i konzervisani proizvodi sadrže:
dodat šećer,so,loše ugljene hidrate.Ovo je kombinacija koja direktno opterećuje jetru.
Crveno mesoIako sadrži gvožđe i proteine, zasićene masti iz crvenog mesa povećavaju trigliceride u jetri. Preporučuje se umjereno konzumiranje.
AlkoholČak i male količine alkohola dodatno nakupljaju masti u jetri. Ako imate problem s jetrom – potpuno izbjegavanje alkohola je preporučeno.
Šta dobijate ako eliminišete ove navike? Zdravija jetra Manje masnih naslaga Bolji metabolizam Potencijalni gubitak viška kilograma
Počnite s malim koracima: izbacite gazirana pića, čitajte etikete i birajte svježe umjesto prerađenog. Vaša jetra će vam biti zahvalna.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu