Magazin

ZGODAN MALI TRIK Evo kako da sačuvate džem, ajvar i druge namaze od kvarenja

Zaista je frustrirajuće kad vas u teglici džema dočeka neugodno iznenađenje: zelenkasti sloj pahuljaste plijesni. Umjesto da ga namažete na komad hljeba ili palačinku, bićete ga prisiljeni baciti u smeće.

ZGODAN MALI TRIK Evo kako da sačuvate džem, ajvar i druge namaze od kvarenja
FOTO: MIOMIR JAKOVLJEVIĆ/RINGIER

Stvar je još gora ako je riječ o džemu koji ste sami pripremili zbog ove neugodne pojave propašće vam sav trud. Da vam se to više ne bi događalo, pribjegnite malom triku.

Nakon što otvorite teglicu džema, prilikom vraćanja u frižider okrenite je naopako.

Na taj način će površina džema koja je došla u kontakt sa vazduhom, kašikom, prstima i svim ostalim stvarima koje sadržaj teglice mogu dovesti u dodir s mikrobima koji će ga kontaminirati ostati pritisnuta uz poklopac, što će smanjiti mogućnost razmnožavanja bakterija i gljivica.

Rješenje je jednostavno i učinkovito, a osim na džem primjenjivo je na ajvar i slične namaze, piše Avaz.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu