Bostan je sada najslađi, a još je slađi bez koštica.
Evo načina da ga jedu i oni kojima je teško da ih čiste.
Sastojci:
1/2 manje lubenica
10 g želatin u listićima
2 kašike šećer
Priprema:
Kašikom izdubite meso iz jednog dijela prepolovljene lubenice ostavljajući mali sloj do kore.
Zajedno sa košticama izblendirajte i potom procijedite da dobijete 2 šolje soka.
U šolji vode potopite 10 g želatina u listićima.
U šerpicu ulijte 2 šolje vode, 2 kašike šećera i ocijeđen želatin, pa zagrijavajte miješajući dok se šećer ne otopi.
U gusti sok od lubenice dodajte tečnost, promiješajte i sve prespite u izdubljenu koru lubenice.
Ostavite u frižideru preko noći i kada se dobro stegne isjecite na kriške, kao svježu lubenicu, piše Žena.Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu