Umjesto prezli u meso za faširane šnicle najbolje stavite ovaj jedan sastojak, profesionalci tvrde da onda budu još ukusnije.
Faširane šnicle su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode – jednostavne, zasitne i uvijek omiljene na trpezi. Ipak, postoji mali trik koji ih može pretvoriti u pravo kulinarsko iznenađenje.
Profesionalni kuvari koriste drugi sastojak koji čini meso sočnijim.
Kada se prave faširane šnicle u mljeveno meso dodaju se jaja i prezle, ali profesionalni kuvari koriste drugi sastojak koji čini meso sočnijim. Kako bi šnicle bile ukusnije i zdravije umjesto prezli koristite sjeckane orahe.
Takođe, možete koristiti i kikiriki, bademe ili bilo koji orašasti plod. Meso će biti spolja hrskavo, a iznutra sočno. Kada krenete da pržite u tiganju ili pečete na roštilju, formiraće se korica koja će omogućiti da sav mesni sok ostane u šniclama.
Ako želite da vaše faširane šnicle budu posebne – zaboravite na prezle i probajte sa sjeckanim orasima ili drugim orašastim plodovima. Ovaj jednostavan trik profesionalnih kuvara učiniće da fašir šnicle bude neverovatno sočno iznutra, a spolja prijatno hrskave.
Uz to, šnicle će dobiti bogatiji ukus i postati zdravija varijanta omiljenog jela. Nakon što ih ovako pripremite, teško da ćete se ikada vratiti na stari recept.
Ovako pripremljene će biti savršenog ukusa i niko neće moći da im odoli, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.