Od tanke italijanske kore do bogato punjenih varijanti, pizza je postala nezaobilazan izbor za brzi ručak, večeru ili druženje sa prijateljima.
Fit pica štrudla donosi malo drugačiji način pripreme, jer spaja ukus pice sa mekanim tijestom koje se lako uvija i siječe na savršene komade. Bogat fil od šunke, kačkavalja i mocarele pravi odličnu kombinaciju, dok susam na vrhu daje dodatnu aromu i lijep završni izgled, prenosi Blic žena.
Kako se pravi fit pica štrudla
Potrebno je:
Za tijesto:
250 g brašna
1 prašak za pecivo
125 g omekšalog maslaca
1 žumance
1 šolja jogurta
Za fil:
3 supene kašike kečapa
150 g šunke ili pečenice
150 g edamera
125 g mocarele
origano po želji
Za premazivanje:
kašika majoneza
Šaka susama
Priprema:
Pomiješajte žumance i puter, sjedinite, pa dodajte jogurt, a zatim i brašno i prašak za pecivo. Rukama sjedinite smjesu i ostavite u frižideru da odstoji sat vremena. Nakon toga rastanjite i premažite kečapom, dodajte šunku i sir, a zatim rasporedite i mocarelu u jednu liniju. Urolajte pažljivo i premažite majonezom i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni 25 do 30 min.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.