Magazin

BRZA KREMPITA U 4 SLOJA Ovo je najbolji recept ikad za ovaj kolač, bićete oduševljeni

Krempita pripremljena na ovaj način ima jasne, uredne slojeve koji ostaju stabilni i nakon sječenja.

BRZA KREMPITA U 4 SLOJA Ovo je najbolji recept ikad za ovaj kolač, bićete oduševljeni
FOTO: SANJA MANDIC SANJINE DJAKONIJE/YOUTUBE/SCREENSHOT

Svaki dio ima svoju teksturu, od podloge od lisnatog tijesta do dva različita krema i završne čokoladne glazure.

Sastojci:

1/2 pakovanja lisnato tijesto       

1 l mlijeko

200 g šećer       

3 kesice puding od vanilije

2 kesice želatin

200 ml slatka pavlaka

200 g krem sir

100 g šećer u prahu  

100 g čokolada za kuvanje 

50 g puter

Priprema:

Ispecite lisnato tijesto u plehu prema uputstvu dok ne dobije zlatnu boju, pa ga ostavite da se ohladi.

U međuvremenu zagrijte mlijeko sa šećerom i skuvajte puding, pa u još topao krem umiješajte prethodno pripremljeni želatin i dobro sjedinite. Prelijte žuti krem preko kore i ostavite da se stegne.

Pročitajte još

Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, pa je pomiješajte sa krem sirom i šećerom u prahu, zatim rasporedite bijeli sloj preko žutog.

Na kraju istopite čokoladu sa puterom i prelijte preko kolača. Ostavite u frižideru nekoliko sati da se svi slojevi povežu prije sječenja, piše ŽenaBlic.