A nema dobre zimnice bez ukusnih džemova. Jedan od glavnih favorita za zimske mjesece jeste džem od jabuke, sa dodatkom aromatične nane.
Ako još niste završili pripremu zimnice, donosimo vam recept za najukusniji džem od jabuka. Njihova sezona je tu, pa možete da ga napravite kad god poželite. Probajte, nećete se pokajati, prenosi Blic žena.
Džem od jabuka s nanom
POTREBNO JE: 4 kg jabuka, 2 kg šećera, 150 listova nane, (2 pune šake), 4 limuna.
PRIPREMA: Očišćene jabuke isijecite na kriške i poprskajte ih sokom od dva limuna da ne potamne. Dodajte struganu koru jednog limuna, sitno iseckane listiće nane i dvije kašike šećera, pa kuvajte na slaboj temperaturi dok se jabuke ne raskuvaju. Propasirajte smjesu, dodajte ostatak šećera i sok od preostala dva limuna, pa pustite da još jednom provri. Dobro promiješajte, skinite penu i sipajte dok je toplo u tegle s hermetičkim zatvaračem.
Ovakav džem možete da jedete klasično, uz puter i hrskavo tost, ali biće i ukusan preliv za sladoled od vanile ili uz neki topli jesenji kolač od jabuka.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.