Sadi se između 17. i 19. decembra, kao znak predstojećih prazničnih slavlja, a njena zelena boja podsjeća na nadu i obnovu života. Nakon praznika, nemojte bacati ovu pšenicu iskoristite je kao zdrav nutritivni smuti.
Božićna pšenica kao superhrana
Mlada pšenica je prava „superhrana“, bogata vitaminima, mineralima, aminokiselinama i hlorofilom. Sadrži sedam puta više vitamina C od pomorandže, isto toliko beta-karotena kao šargarepa i pet puta više gvožđa od spanaća. Egipćani, Grci i Rimljani su je koristili zbog njenih blagodeti, uključujući pročišćavanje krvi, jačanje imuniteta i pomoć kod nesanice i probavnih smetnji.
Najlakši način da je konzumirate je kroz smuti. Kombinujte narezanu pšenicu sa bananom (ili jabukom), nekoliko badema i vode. Izblendajte sve i uživajte u zdravom obroku koji će očistiti telo od toksina i poboljšati zdravlje.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.