Maša Memedović je odlučila da pravi jelo od patlidžana, poznatije kao “baba ganuš”.
– Ove jeseni napravi Baba ganuš, mnogo jednostavno! Šta ti treba? Patlidžan, maslinovo ulje, so+ biber, limun, tahini (začin od mljevenog sjemena susama), bijeli luk, kumin začin (može i ne mora), peršun za ukras ili aleva paprika – napisala je Maša i objasnila kako teče priprema ovog jela.
– Najbolje je na roštilju, ali ja patlidžan isječem na pola i pečem na 200 stepeni dok ne postane zlatno braon. Onda ga ostavim da se ohladi i kašikom odvajam unutrašnjost od kože u odvojenu činiju. Po ukusu dodajem tahini, limun, začine i beli luk i to je to! Zamijesim tortilje i dobijem divan, posni namaz – rekla je ona.
“Recept je odličan i sačuvan”, “Obožavam ovaj namaz, savršenstvo”, “Bravo Mašo”, pisali su korisnici Instagrama u komentarima.
Promoviše upotrebu polovne garderobe
Podsjetimo, Maša nerijetko promoviše kupovinu i upotrebu polovne garderobe, a ali i komada namještaja, a nerijetko se svojim pratiocima pohvali onim što je ulovila.
Nedavno je otkrila da je u procesu sređivanja stana, te se iz tog razloga uputila u Vojvodinu gdje je u antikvarnicama, ali i na buvljaku u Somboru, pazarila brojne antikvitete, prenosi Blic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.