Ovaj tradicionalni kolač jednostavan je za pripremu, a nestaje brže nego što se ispeče.
Sastojci:
– 8 jaja
– 8 kašika šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 kašike brašna
– 10 kašika griza
– 1 prašak za pecivo
Za preliv:
– 1,5 l mlijeka
– 4 kašike šećera
– 1 vanilin šećer
Priprema:
Jaja umutite pjenasto sa šećerom i vanilin šećerom. U posebnoj posudi pomiješajte griz, brašno i prašak za pecivo, pa tu mješavinu dodajte u umućena jaja. Sve sjedinite ručno, spatulom, laganim pokretima.
Pleh prečnika oko 30 cm premažite uljem i pospite brašnom. Sipajte pripremljenu smjesu i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok koh ne počne da se odvaja od ivica tepsije.
Za preliv, u mlijeko dodajte šećer i vanilin šećer i miješajte dok se potpuno ne otope.
Pečen koh prelijte hladnim mlijekom, pa ostavite da upije tečnost. Kada se dobro rashladi, poslužite i uživajte u ovom jednostavnom, a neodoljivom kolaču koji miriše na djetinjstvo, piše ŽenaBlic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.