Magazin

POSNI, SLASNI I MIRISNI Ovo je najbolji recept pužića sa jabukama i orasima

Ovi mirisni pužići se pripremaju bez jaja i mlijeka. Tijesto je mekano, a nadjev od jabuka, oraha i cimeta daje bogat ukus koji je idealan uz šolju čaja ili kafe.

POSNI, SLASNI I MIRISNI Ovo je najbolji recept pužića sa jabukama i orasima
FOTO: SRPSKAINFO

Sastojci:

350 g brašno 

200 ml voda 

70 ml ulja

3 kašike šećer 

1 kesica suvi kvasac

1 kesica vanilin šeće

Prstohvat so 

2 komada jabuke, veće 

100 g orasi, mleveni

2 kašike šećer

1 kašičica cimet 

2 kašike ulje za premazivanje

Priprema:

U većoj posudi pomiješajte mlaku vodu, šećer i suvi kvasac pa ostavite nekoliko minuta da se aktivira. Dodajte ulje, vanilin šećer i so, zatim postepeno umiješajte brašno i zamijesite mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite oko 40 minuta da naraste.

U međuvremenu oljuštite jabuke i isjeckajte ih na sitne kockice. Pomiješajte ih sa mljevenim orasima, šećerom i cimetom. Nadošlo tijesto razvucite u pravougaonik, premažite ga tankim slojem ulja i ravnomjerno rasporedite pripremljen nadjev.

Pročitajte još

Uvijte tijesto u rolat pa ga isijecite na kolutove.

Poređajte pužiće u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite još 10 minuta da odmore.

Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužite ih blago prohlađene uz šećer u prahu po želji, prenosi ŽenaBlic.