Sastojci:
1 kg kupus ribanac
500 g kore za pitu
1 šolja orasa, mljeveni
1 puna kašičica kim
Po ukusu so i biber
Ulje 150 ml
Priprema:
Ako nemate kupus ribanac, kiseli kupus sitno isjeckajte i operite, pa stavite u šerpu odgovarajuće veličine, nalijte vodom i kuvajte dok ne omekša. Potom ga operite pod mlazom vode i ocijedite.
U šerpu sipajte malo ulja, propržite kupus sa pola kašičice kima i po ukusu pobiberite.
Jednu koru poprskajte uljem, preko nje stavite još tri kore i svaku poprskajte uljem. Na jedan kraj nanesite pripremljeni fil od kupusa i pospite mljevenim orasima.
Savijte krajeve kore, uvijte u rolat i ređajte u uljem podmazan pleh. Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sav materijal.
Ovako napravljenu i složenu pitu poprskajte uljem, pospite kimom i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni, piše ŽenaBlic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.