Često se opisuje kao superhrana, iako se na našim trpezama i dalje ne nalazi dovoljno često.
To je velika šteta, jer potočarka predstavlja izuzetno bogat izvor hranljivih materija i može biti vrijedan dodatak svakodnevnoj ishrani.
Moć potočarke koju mnogi zanemaruju
Potočarka se koristi u ishrani već vijekovima, ali njene nutritivne vrijednosti i dalje nisu dovoljno poznate. Riječ je o zelenoj biljci koja sadrži značajnu količinu vitamina, minerala i drugih korisnih jedinjenja.
Posebno se izdvaja po sadržaju gvožđa i vitamina C, hranljivih materija koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja i pravilnom funkcionisanju organizma. Upravo zbog svog bogatog nutritivnog sastava, potočarka može biti zanimljiv izbor za one koji žele da obogate svoju ishranu.
Odgovor se možda krije upravo u prirodi i biljkama koje rastu oko nas, a koje savremeni čovjek sve češće zanemaruje. Jedna od njih je potočarka, pomalo zaboravljena biljka koju stručnjaci širom svijeta svrstavaju među najvrednije namirnice za zdravlje. Često se opisuje kao superhrana, iako se na našim trpezama i dalje ne nalazi dovoljno često.
To je velika šteta, jer potočarka predstavlja izuzetno bogat izvor hranljivih materija i može biti vrijedan dodatak svakodnevnoj ishrani.
Moć potočarke koju mnogi zanemaruju
Potočarka se koristi u ishrani već vijekovima, ali njene nutritivne vrijednosti i dalje nisu dovoljno poznate. Riječ je o zelenoj biljci koja sadrži značajnu količinu vitamina, minerala i drugih korisnih jedinjenja.
Posebno se izdvaja po sadržaju gvožđa i vitamina C, hranljivih materija koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja i pravilnom funkcionisanju organizma. Upravo zbog svog bogatog nutritivnog sastava, potočarka može biti zanimljiv izbor za one koji žele da obogate svoju ishranu.
Bonus video
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.