
Ljeto je njegovo vrijeme: Stručnjaci otkrili kako da izaberete savršen paradajz
Ljeto je period kada paradajz dostiže vrhunac ukusa, zbog čega nutricionisti i kuvari preporučuju da se upravo sada iskoristi njegova puna aroma i nutritivna vrijednost.

Ljeto je period kada paradajz dostiže vrhunac ukusa, zbog čega nutricionisti i kuvari preporučuju da se upravo sada iskoristi njegova puna aroma i nutritivna vrijednost.

Dok se u javnosti svakodnevno licitira političkim temama, na kasama marketa i pijačnim tezgama kapitulira životni standard građana. Matematika preživljavanja na ovim prostorima zvanično je prerasla u zonu naučne fantastike.

Na pijacama u Splitu pojavile su se prve ovogodišnje domaće šljive.

Sezona domaćih lubenica je u punom jeku, a stručnjaci tvrde da su ovogodišnji plodovi među najslađim u posljednjih nekoliko godina. Ipak, dok kupci uživaju u kvalitetu bostana, proizvođači upozoravaju da su otkupne cijene preniske i da bez veće podrške države proizvodnja postaje sve neisplativija.

Jagode su mnogima najomiljenije voće. Crvene i mirisne bobice, izuzetno bogate mirisom, ukusom i hranljivim materijama. Njihova pojava na proljećnim i ljetnim pijacama često označava početak toplijih dana, svježine i laganije ishrane.

Šumske jagode ovih dana privlače veliku pažnju na pijacama širom BiH, ali ne samo zbog svog prepoznatljivog mirisa i okusa. Cijena jedne kantice dostigla je čak 70 KM, što je iznenadilo mnoge kupce.

Ni ove godine cijene voća na zelenim pijacama u Srpskoj nisu bogzna kako povoljne.

Ako mislite da je potočarka najzdravije povrće samo još jedan modni hir sa Instagrama, varate se. Ovo je jedina namirnica koja je u zvaničnoj naučnoj studiji dobila maksimalnu ocjenu 100.

Vrijednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na zelenim pijacama u Republici Srpskoj u aprilu iznosila je 1.564.944 KM, što u poređenju sa istim mjesecom prethodne godine predstavlja povećanje od 279.271 KM ili 21,7 odsto, podaci su Republičkog zavoda za statistiku.

Domaći pasulj postao je tražena i sve skuplja roba na pijacama, može da se zaradi i do 700.000 dinara po hektaru, a ključ je u načinu prodaje

Sezona trešanja je počela, pa se jedno od omiljenih proljećnih voća već našlo na policama prodavnica i na pijacama širom Hrvatske.

Na pojedinim pijacama u Srbiji prodaju se šumske jagode - trenutno najskuplja roba na tezgama.

Goriška Brda u Sloveniji, turistički lokalitet koji, zbog blizine Jadranskog mora i ljepote krajolika, zovu i slovenačka Toskana, čuven je po vinima, a još čuveniji po trešnjama.

Danas se falsifikuje gotovo sve – od torbi do kozmetike. Ipak, parfemi su među najčešćim kopijama, a problem se često primijeti tek kada bude kasno.

Goran Jovančević iz sela Kočićevo kod Nove Topole uzgaja jagode na oko 1 hektar. Očekuje da će ove godine po dunumu ubrati oko 2000 kilograma ovog crvenog voća. Izazova u proizvodnji ima mnogo, jer se sve radi ručno, a za koji dan očekuje ga, priča, puna berba. Jagode plasira u domaće markete, a sve što se ubere brzo se rasproda.

Nakon veoma teške 2025. godine, koju su obilježili mrazevi i rekordna suša, ovogodišnje prognoze za voćarsku sezonu u Srbiji znatno su optimističnije. Stručnjaci i proizvođači očekuju bolji rod većine voćnih kultura zahvaljujući povoljnim zimskim uslovima i izostanku jačih proljećnih mrazeva.

Kupci na zagrebačkim pijacama ovih su dana neprijatno iznenađeni cijenama ranih trešanja.

Kraj školske godine za roditelje u Bosni i Hercegovini ne donosi samo ponos zbog završetka jednog poglavlja, već često i ozbiljne finansijske glavobolje.

Na hrvatskim pijacama za sada još nema domaćih jagoda, ali se zato mogu kupiti uvozne iz Grčke, Njemačke i Italije.

Prve domaće jagode stigle su na police trgovina u Zagreb, a njihova cijena već na startu sezone izazvala je veliku pažnju kupaca.