
Evo koja je sigurnija za pripremu hrane: Istraživanja otkrivaju koja daska za sječenje zadržava manje bakterija
Godinama se vjerovalo da su plastične daske za sječenje higijenskije od drvenih. Glatke su, lako se peru i mogu da se stave u mašinu za sudove, dok su drvene mnogi smatrali leglom bakterija zbog sitnih pukotina i ogrebotina. Međutim, novija mikrobiološka istraživanja pokazala su da stvari nisu baš tako jednostavne.

















