Kestenje se često povezuje sa praznicima, ali zašto ovu sezonsku poslasticu ograničiti na samo nekoliko večeri godišnje?
Kestenje je prava hrana za utjehu, a posebno je aktuelan tokom jeseni i zime, dok mnoge podsjeća na romantične trenutke kada sa voljenom osobom šetate gradom jedući pečeno kestenje. Osim što se smatra ukusnom grickalicom, kesten je i jako nutritivno zdrav i izuzetno dobar za vaše tijelo.
Ništa ne miriše na jesen kao topli, pečeni kesteni.
Miris pečenih kestena je neizostavan znak da je jesen stigla. Ali ako ste ikada pokušali da ih ispečete kod kuće, vjerovatno ste se suočili s tim da su previše tvrdi, previše suvi ili se kora jako teško skida.
Miris pečenih kestena je neizostavan znak da je jesen stigla. Ali ako ste ikada pokušali da ih ispečete kod kuće, vjerovatno ste se suočili s tim da su previše tvrdi, previše suvi ili se kora jako teško skida.
Miris pečenog kestena nezaobilazan je dio jeseni. Iako priprema kestena izgleda jednostavno, pravi izazov dolazi tek kada ih pokušate ispeći kod kuće često ispadnu pretvrdi, suvi ili se kora ne da lako oguliti.
Ovaj uređaj nekad je imala svaka kuća u Jugoslaviji.
Miris pečenog kestenja ponovo se širi banjalučkim ulicama, a ljubitelji ovih šumskih plodova moraće da izdvoje 28 maraka za kilogram.
Kestenje koje se peče na otvorenoj vatri zvuči kao savršen prizor iz prazničnih filmova, ali mnogi se pitaju da li ih vrijedi pripremati i jesu li dovoljno ukusni i hranjivi da opravdaju sav trud.
Kesteni koji se peku na otvorenoj vatri zvuče kao savršen prizor iz novogodišnjih filmova, ali mnogi se pitaju vrijedi li ih pripremati i jesu li dovoljno ukusni i hranjivi da opravdaju sav trud.
S dolaskom jeseni, na tržnicama i uličnim štandovima uveliko se osjeća miris kuvanog i pečenog kestena, omiljene sezonske poslastice.
S prvim jutarnjim izmaglicama i učestalim kišama priroda nas uvodi u mirnije doba godine, jesen i zimu: dani su kraći, temperature niže, a priroda intenzivnije gubi svoje ljetno ruho.
Peku kesten, stigla jesen. Ovaj je stih poznat generacijama Banjalučana.
Božić se slavi na mnogo načina u mnogim krajevima svijeta, a kuhinja koja obilježava praznik je raznolika koliko i ljudi koji je pripremaju i uživaju u njoj.
Jesen je magično doba koje nam donosi prekrasne plodove, a njen omiljeni simbol su kestenovi.
Kad u Mostaru zamirišu kuvani kukuruzi za cijenu niko ne pita, tvrdi ulični prodavač Adem Fejzi, koji decenijama u najvećem hercegovačkom gradu ostvaruje značajnu financijsku korist prodajom omiljene ljetne poslastice građanima i turistima toga grada.
Biti human može svako, a svoju humanost Dževad Ponjević, novinar, dokazao je donirajući svoj bubreg bolesnom rođaku.
S nestrpljenjem smo dočekali sezonu omiljenih šumskih plodova – kestena. Tim povodom smo pripremili kratak vodič za pečenje kestena u rerni.
Ne možemo da zamislimo jesen bez kestenja, a od njega možemo da pravimo i razne poslastice kao što je kesten pire ili torta sa kestenom.
Jesenje popodne rezervišite za pripremu mirisnih pečenih kestena!
