Jaja su sastavni dio svakodnevnog jelovnika. Sva jaja imaju osjetljivo pakovanje pa nije neuobičajeno da s vremena na vrijeme neko pukne.
Posljednjih godina prva jutarnja kafa ima brojne varijante, a sve više je onih koji prate nove trendove.
Do sada je prijavljena i potvrđena zaraza salmonelom kod 70 ljudi iz Hrvatske i šestoro iz Slovenije i Austrije, koji su početkom avgusta boravili u lošinjskom hotelu Vespera, saznaju mediji iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo, a iz hotela ističu da već danima nema novih slučajeva.
U poznatom lošinjskom hotelu širi se zaraza salmonelom, ali i ešerihijom koli. Juče je objavljeno da se jedna porodica iz Zagreba koja je ljetovala u hotelu Vespera na Malom Lošinju zarazila salmonelom.
Salmonela je bakterija koja se nalazi u hrani i vodi, a postoji oko 2.500 različitih vrsta ove bakterije.
Piletina je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u većini domaćinstava. Iako zdrava, puna proteina i veoma ukusna, ova hrana nosi rizik od bakterijske kontaminacije i infekcije salmonelom.
Prehlada crijeva najčešći su uzrok proljeva i povraćanja kod djece, a da bi se njihov probavni sistem što prije oporavio, potrebna im je doza pouzdanog probiotika.
U Opštoj bolnici u Novom Pazaru na liječenju je i dalje 20 pacijenata, od kojih su 10 djeca, zbog sumnje na trovanje hranom.
Da li je neka hrana za bacanje nakon isteka roka ili ne, zavisi od toga da li na pakovanju piše "iskoristiti do" ili "najbolje iskoristiti do", a ovih sedam namirnica zahtjeva veće poštovanje roka trajanja.
Kad ste u blagoslovenom stanju, konzumiranje raznovrsne hrane je dobro kako za vas, tako i za vašu bebu.
Iako većina ljudi to radi, jaja ipak ne biste trebali držati u vratima frižidera. Razlog za to je temperaturna nestabilnost.
Prije pripremanja jela mnogi imaju naviku da peru namirnice koje će se naći u njihovom obroku. Međutim, koliko je ispravna ta navika.
Prema Američkom centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), nekoliko namirnica je najčešće odgovorno za trovanje hranom.
Popularni madridski restoran, poznat po ponudi tortilja sa kajganom i krompirima, privremeno je zatvoren nakon što je utvrđeno prisustvo salmonele.
Pojedine stvari u kuhinji koristimo godinama, a da nam ni na pamet ne padne da i one imaju svoj rok trajanja.
Dvogodišnja djevojčica imala je neobičnu želju, a to je da joj mama kupi žabu za kućnog ljubimca.
Nacionalni institut za javno zdravlje (NIJZ) Slovenije pokrenuo je danas široku epidemiološku istragu zbog prijavljenih slučajeva trovanja salmonelom u nekoliko regiona u toj zemlji.
Proizvodnja je obustavljena u fabrici čokolade u belgijskom gradu Viz, najvećoj na svijetu, nakon što je utvrđena kontaminacija salmonelom, saopštila je danas kompanija "Bari Kalebo", koja upravlja postrojenjem.
Za manje od mjesec dana već tri puta se dešava da se tokom rekreativne nastave ili ekskurzije djeca u Srbiji zaraze salmonelom i dobiju jake stomačne tegobe.
Zbog trovanja hranom u Kantonalnu bolnicu "Dr. Safet Mujić" primljeno je osmoro maturanata od kojih je dvoje zadržano na liječenju, a ostali su pušteni kući.