Ovo je omiljeni ručak i kada nije vrijeme posta.
Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog. Od njega se prave salate, čorbe, musaka, ali mnogi još uvijek greše prilikom pripreme. Evo koje su tri najčešće greške pri kuvanju krompira.
Jesen je plodno godišnje doba, a sa njom nam stiže i mnogo zdravih namirnica.
Milioni Šveđana su počeli da dobijaju brošure u kojima su saveti za stanovništvo kako se pripremiti i ponašati u slučaju rata ili drugih neočekivanih kriza.
Prilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretjera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa prije pripreme sarme ili podvarka kako bi se riješila viška soli.
Kremasti pire krompir s klasičnim pečenjem ili čak i sam po sebi može biti savršen obrok.
Manjak gvožđa je obično posljedica gubitka krvi i može se javiti u svim životnim periodima.
Otkrićemo vam trik kako da kuvate krompir kako bi dobili najbolji ukus ove namirnice.
Dobro je da se hidrirate i uz pomoć hrane, jer mnoge namirnice sadrže veliki procenat vode, zato je dobro jesti dosta voća i povrća, ali nemojte zaboraviti i nešto „na kašiku“.
Postoji mnogo načina na koje možete pripremiti mljeveno meso, a svaka domaćica ima svoju tajnu kako da bude što ukusnije i sočnije.
Krompir je inače najčešće pripremana namirnici u svakoj kuhinji i može se kuvati na mnogo različitih načina, od pravljenja čipsa do pečenja, ili čak pire krompira na nekoliko desetina načina.
Nemoguće je izbjeći male nezgode prilikom euforičnog kuvanja, baš zato je i važno znati kako da ih što brže i lakše ispravite.
Mljeveni cimet koji je stigao iz Srbije povučen je s hrvatskog tržišta, objavio je RASFF, evropski sistem za brzo uzbunjivanje i informisanje o hrani. Razlog je – povećana koncentracija bakterije Bacillus cereus.
Zamrzavanje je praktična metoda očuvanja hrane. Uprkos tome, ne može se sva hrana zamrznuti.
Koliko ste samo puta opekli prste na vruć kuvani krompir pokušavaju da ga oljuštite. I plus izgubili mnogo dragocjenog vremena.
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, ali uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus.
Da biste izbjegli truljenje luka, važno je znati kako ga pravilno skladištiti. Postoji nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da luk ostane duže svjež, a jedan od najvažnijih savjeta je da ga nikako ne čuvate uz druge namirnice.
U kuhinji se svašta dešava, pa tako može i da vam se omakne da presolite supu.
Zahvaljujući savremenim zamrzivačima, razno voće i povrća dostupno nam je u ishrani tokom cijele godine.
Krompir je namirnica koju jako često koristimo za spremanje obroka i jedna od najpopularnijih, a često se dešava da zbog nepravilnog skladištenja propadne.
