Mišljenja su podijeljena, ali Ingo Frobeze, profesor na Njemačkom sportskom univerzitetu u Kelnu, ima jasan stav o tome kako bi trebalo da izgleda idealan doručak.
Miris domaćeg pekmeza i džema koji se lagano krčka na šporetu za mnoge je jedan od prvih znakova da je sezona zimnice počela. I dok svaka porodica ima svoj recept koji se prenosi s koljena na koljeno, postoje i male tajne koje ovom omiljenom namazu mogu dati sasvim novu dimenziju ukusa.
Svaka domaćica zna onaj trenutak frustracije kada, nakon sati provedenog pored šporeta, pekmez od šljiva u šerpi i dalje djeluje rijetko.
Soljenje vode za tjesteninu većina radi u pogrešnom trenutku i dobije preslano jelo. Barilin kuvar kaže kada tačno dodati so, zapamtite ovo.
Ako vam se ljeti ne pali rerna, a želja za slatkim ne prestaje, ovaj recept za kokos štanglice bez pečenja mogao bi da postane vaš novi favorit. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i bez komplikovane pripreme, dobijate desert koji podsjeća na popularne „baunti“ čokoladice, ali u domaćoj verziji.
Za ovaj domaći hljeb iz šerpe nije vam potrebno nikakvo umijeće, a što je najbolje – ne morate ga uopšte mijesiti rukama. Sve što trebate jeste sjediniti sastojke kašikom i prepustiti rerni da odradi ostatak posla.
Dinstanje luka je, budimo realni, ona faza kuvanja koju svi radimo „na autopilotu“. Isjeckaš, baciš na ulje, odeš iz kuhinje da ne bi gledao u šerpu, a kad se vratiš – stan miriše na prženi luk kao da si otvorio burekžinicu u dnevnoj sobi.
Miris domaćeg pasulja koji se lagano krčka na šporetu jedan je od onih mirisa koji bez mnogo razmišljanja vraćaju u kuhinju iz detinjstva.
Limunada sa lubenicom pravo je ljetno osvježenje koje će vas osvojiti već na prvi gutljaj.
Malo koji napitak toliko podsjeća na ljeto kao dobro rashlađena limunada. Ipak, mnogi primjećuju da limunada koju popiju u poslastičarnici ili kafiću ima puniji ukus od one koju pripreme kod kuće, iako se pravi od svega nekoliko sastojaka.
Ako tražite provjereni recept za kisele krastavce za tri kilograma, ovo je mjera koja daje baš onaj poznati ukus iz zimnice, prijatno kiselkast, osvježavajući i dovoljno blag da krastavci ostanu hrskavi.
Prljavi sudovi u sudoperi ostavljeni da prenoće prave ogroman energetski i estetski problem u svakom domu.
Mnogim domaćicama se dešava da džem, uprkos dugom kuvanju, ostane previše rijedak. Ipak, to ne znači da ga treba baciti, jer se problem u većini slučajeva može lako riješiti.
Kokice su mnogima omiljeni zalogaj, ali njihova priprema nerijetko ostavlja prljavo posuđe i nered u kuhinji. Međutim, jednostavan trik s aluminijumskom folijom će vas riješiti muka.
Kukuruz šećerac često ne ispadne onako sočan i mekan kako ga jedemo na ulici, ali postoji jednostavan trik koji može potpuno da promeni ukus i ne odnosi se na dužinu kuvanja, već na sastojke koje dodajemo u vodu.
Kokice su mnogima omiljeni izbor uz filmove i utakmice, ali njihova priprema nerijetko ostavlja prljavo posuđe i nered u kuhinji. Upravo zato isprobajte jednostavan trik s aluminijumskom folijom koji olakšava pripremu i štedi vrijeme.
Opasne kuhinjske navike rijetko djeluju opasno. Ostavite šerpu da krčka, skoknete do mašine za veš, i to je trenutak kada sve krene naopako.
Sezona mladih krompira je počela. Stoga, bilo da ga pripremate kuhanog, pečenog ili kao sastojak različitih salata, njegov blag okus i jednostavna priprema čine ga jednim od omiljenih priloga na trpezama brojnih domaćinstava.
Ako vam se tokom kuhanja punjenih paprika fil redovno prosipa po šerpi, rješenje je jednostavnije nego što mislite. Na društvenim mrežama podijeljen je video koji pokazuje kako da to spriječite uz malo brašna.
Lambada je sočan i kremast kolač koji podsjeća na starinske domaće poslastice, a sastoji se od više bogatih slojeva koji se savršeno uklapaju.
