
Ova žitarica osvaja tržište: Savršena za hljeb i pite, a raste i na posnoj zemlji
U domaćoj ishrani heljda je sve prisutnija. Od brašna heljde se mijesi hljeb, pravi pecivo, gibanice i pite, testenina… U prodavnicama zdrave hrane i velikih supermarketa može se kupiti brašno od oljuštenog zrna i integralno brašno, ljuspice i pahuljice, griz.

















