Na globalnom nivou oko trećina proizvedene hrane završi kao otpad, što iznosi približno 1,3 milijarde tona godišnje.
Konzervirana riba, nekada smatrana osnovnom namirnicom u ratnim vremenima ili proteinskom rezervom za hitne slučajeve, danas je nezaobilazan deo raznih jela, od plata s narescima do namaza.
Kelj je odličan izvor vitamina K i samo jedna šolja ovog povrća sadrži sasvim dovoljno nutrijenata da podmiri osnovne dnevne potrebe. Ipak, on je samo jedan dio mnogo šire slike.
Smanjuje šećer, topi salo i čisti otrove iz jetre, ova je sjajna biljka koja topi salo i pravo je blago. Nalazi se svuda! Najbolja je u proljeće, kada možete od nje napraviti veoma ukusnu salatu.
Farbanje jaja je jedna od najljepših i najkreativnijih tradicija, posebno kada se radi zajedno sa porodicom i prijateljima.
Vještačke boje često ostavljaju fleke po šerpama i rukama, a nerijetko prodru i kroz ljusku direktno u bjelance. Srećom, prirodno crvena uskršnja jaja možete dobiti znatno lakše, koristeći samo jedan začin sa vaše police.
Mnogi su pokušali besmislene trikove sa flašama punim vode ili agresivnim hemikalijama koje samo uništavaju tlo.
Vaskrs je pred vratima, a sa njim dolazi i jedna od najljepših tradicija – farbanje jaja, običaj koji okuplja porodicu i unosi radost u dom. Iako su prirodne metode bojenja, poput korišćenja ljuski luka ili cvekle, i dalje dobro poznate i često primjenjivane, sve više ljudi želi da u prazničnu rutinu unese nešto novo, drugačije i kreativnije.
U vremenu kada se sve češće vraćamo prirodi u potrazi za jednostavnim i delotvornim rješenjima, biljke koje su nam oduvijek rasle pred pragom ponovo dobijaju pažnju koju zaslužuju.
Mart u Srbiji je trenutak kada se dvorišta i livade polako bude, a sa njima i biljke koje većina ljudi i dalje gleda kao korov. Realnost je potpuno drugačija. Upravo sada možete ubrati jednu od najnutritivnijih salata, potpuno besplatno, bez pesticida i bez odlaska u prodavnicu.
Da li redovno bacate proklijali bijeli luk misleći da je otrovan? Zadržite ga, jer pravite veliku grešku. Jedna promjena unutar njega mijenja sve. Mnogi misle da su zelene klice znak kvarenja. Istina je potpuno drugačija.
Svi vole činiju punu sunčano žutih limunova na kuhinjskom pultu, ne samo zbog njihove prelijepe boje i mirisa, već i zbog naizgled beskrajne primijene.
Mnoge namirnice iz smočnice, poput bijele riže i suhe tjestenine, mogu se čuvati na polici i biti sigurne za jelo godinama.
Da li je osoba koja je postavila ovo pitanje na mrežama uživalac u hrani, tj. gurman, to ne znamo, ali zanimalo ju je bez koje hrane ljudi trenutno ne mogu da zamisle da im prođe dan.
Otkrijte zlata vrijedan trik za gomilanje leda u frižideru – treba vam jedna namirnica koju svi imate kod kuće, a to je obično jestivo ulje!
Konzervisane sardine su najzdravija riba za zdravlje srca i održavanje pamćenja. Nisu skupe, konzumirajte ih bar 2 puta nedjeljno.
Većina ljudi tamjan povezuje isključivo sa crkvenim obredima i mirisom koji se širi tokom bogosluženja. Ipak, njegova priča je mnogo starija, dublja i šira od religijskog konteksta.
Po navici, sve vrste tečnosti izlivamo u sudoperu onog trenutka kada želimo da bacimo ambalažu ili operemo posuđe.
Hrvatska Fortenova grupa, nasljednica nekadašnjeg Agrokora, nastavila je i ove godine intenzivan proces prodaje svojih kompanija.
Život u Njemačkoj je u oktobru poskupio manje nego ranije. Ipak, sa 2,3 odsto inflacija se i dalje drži iznad granice od dva procenta, potvrdio je Savezni zavod za statistiku ranije podatke.
