Kad Dragica Marković iz Jasenice kod Valjeva krene da sprema zimnicu, čitava kuća i dvorište zamirišu na paprike, paradajz i začine.
Na prestižnom kulinarskom takmičenju „Chef of the World 2025“ (Najbolji kuvar svijeta 2025), kuvar iz BiH Saša Zoranović ostvario je izuzetan uspjeh ušavši u Top 10 najboljih kuvara svijeta.
Ako rad bubrega oslabi, tijelo teže uklanja otpadne materije iz hrane. Zbog toga se osobama s bubrežnim problemima savjetuje posebna ishrana koja ograničava unos određenih minerala.
Za bogat, slojevit i domaći ukus gulaša nije uvijek potrebno provesti sate pored šporeta – ponekad je dovoljan samo jedan pravi začin u pravom trenutku.
Kada je minijaturna svinja od 40 kilograma stigla u azil za životinje u Merilendu, juna ove godine, osoblje je brzo shvatilo da je životinja drugačija od ostalih svoje vrste: ponašala se više kao pas nego kao svinja.
Nekadašnja predsjednica Hrvatske izgubila je značajan broj kilograma i liniju dovela do savršenstva, a kako je u više navrata objavljeno, za to je zaslužna protivupalna dijeta.
Ruže i paradajz u avgustu često imaju poteškoća da ostanu zdravi, ali postoji prirodan način da im pružite dodatnu snagu i istovremeno ih zaštitite od bolesti poput plamenjače i crne pegavosti.
Iako je povrće zdravo u svakom obliku, neke vrste zadržavaju znatno više hranjivih sastojaka kada se jedu sirove. Iako ono pomaže u prevenciji srčanih bolesti, raka i drugih hroničnih oboljenja, rijetki unose dovoljno povrća, posebno sirovog koje ne zahtijeva dugu pripremu i jednostavan je način za povećanje unosa svježih namirnica.
Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni.
Pečene paprike su srce mnogih domaćih jela – od ajvara do salata. Ali ako si ikada proveo pola sata ljušteći ih, znaš da to može biti prava mala noćna mora.
Na policama prodavnica i pijaca često nailazimo na tri slična, ali zapravo vrlo različita namaza čija je osnova pečena paprika: ajvar, pinđur i ljutenicu.
Ljetovanje u Budvi je mnogima i dalje opcija. Budva je magnet za turiste – more, sunce, žurke, ali i cijene koje mogu da pokvare raspoloženje.
Dok avgustovske temperature obaraju rekorde, ni cijene ne zaostaju. Sezonsko voće i povrće šarenilom osvaja oči, ali sve češće i testira granice budžeta.
Paradajz turizam koji se prethodnih godina vezivao mahom za Crnu Goru i Grčku, došao je, sudeći po ispovijestima turista i do Albanije.
Zamislite da svaki put kada otvorite frižider, ispred vas stoji odjeljak prepun svježeg, šarenog i već pripremljenog povrća, sjemenki, mahunarki, dresinga i dodataka koje volite.
U Srbiji važi nepisano pravilo da se sestra nikada ne prihvata nasljedstva u korist brata.
Na banjalučkoj Tržnici tezge su prepune raznolikog voća i povrća.
Kantica kuvanog pasulja ili kupusa i hljeb od juče - mnogim Banjalučanima je to jedina hrana od koje preživljavaju. Ne bi, kažu, imali ni to da nije javnih kuhinja.
Nokti su više od estetskog dodatka, oni su ogledalo zdravlja. Jaki, glatki nokti znak su uravnotežene prehrane i dobrog unosa nutrijenata. Ako su vaši nokti lomljivi, tanki ili skloni pucanju, možda je vrijeme da preispitate svoje prehrambene navike.
Piletinu volimo da jedemo na sve načine – pečeno u rerni, sa dodatkom povrća ili u nekom sosu, a posebno volimo pileća prsa koja se mogu pripremiti na mnogo različitih načina.
