Ćufte su jedno od onih jela koja nas vraćaju u djetinjstvo, za porodičnu trpezu i u kuhinju iz koje se širio miris domaćeg ručka.
Redovno ili prekomjerno konzumiranje alkohola može ozbiljno da ošteti jetru, a jedan od mogućih ishoda je alkoholni hepatitis, zapaljenje koje može da bude blago, ali i opasno po život.
Ako volite laganiji, a istovremeno sočan ručak, zapečene pljeskavice od pilećeg filea odličan su izbor. Pripremaju se jednostavno, a zahvaljujući pečenju u rerni ostaju sočne i dobijaju ukusnu zlatnu koricu.
Kora za pitu ne mora da se cijepa čim je razvučete tanko, i to uz pomoć sastojka koji mijenja tijesto iz korijena, pa možete isprobati ovaj recept već za vikend.
Nekvarljive namirnice, kao što je pirinač, odlične su za kupovinu na veliko, ali koliko dugo ih možete čuvati u špajzu? Pirinač je poljoprivredni proizvod, što znači da se uzgaja, žanje i prerađuje prije nego što se transportuje do potrošača.
Stanovnici Kavkaza vekovima važe za dugovječne ljude sa nevjerovatnim imunitetom. Njihova tajna? Specijalni zimski čaj, pun prirodnih sastojaka koji greju, čiste organizam i jačaju otpornost.
Bilo da prvi put gajite paradajz u svojoj bašti ili ste iskusni stručnjak, ponekad vam ostanu nezreli plodovi.
Na grčkom ostrvu Ikaria, čuvenom po dugovječnim stanovnicima, biljni čajevi su sastavni dio svakog dana. Posebno mjesto među njima ima takozvani planinski čaj, a mještani ga piju generacijama, i poslije obroka i tokom dana.
Na polici u kuhinji naših baka nije stajala kutija puna tableta, nego tegla tamnocrvenog sirupa.
Starinska oblanda – seljačka poslastica koja osvaja generacije.
Ako vam se za doručak jede nešto toplo, hrskavo i bogato nadevom, a ne želite da pravite klasičan burek, ove šarene pitice mogu biti odličan izbor. Prave se od domaćeg tijesta, pune sirom, paprikom, peršunom i suvim mesom, a preko se posipaju susamom i lanom.
Svako ko pati od nesanice dobro zna taj osjećaj kada je spreman da pokuša apsolutno sve kako bi konačno zaspao – čak i ako metoda djeluje pomalo neobično ili bizarno.
Sezona krsnih slava se bliži, a Slavica Rokvić, supruga pokojnog pjevača Marinka Rokvića, podelila je provjereni recept za slavski kolač koji godinama ne mijenja.
Pregledali smo gomilu recepata, kulinarskih sajtova i foruma u potrazi za odgovorom na naizgled jednostavno pitanje: koji je najbolji recept za domaći ajvar?
Postoje kolači koji ne traže posebnu priliku. Dovoljno je da zamirišu iz rerne i cijela kuća odjednom podsjeti na nedeljna jutra, bakinu kuhinju i šolju toplog čaja ili kafe na stolu.
Kada nemate mnogo vremena, a želite svježe domaće pecivo, ne morate čekati sat ili dva da kvasac uradi svoje.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas ne viđamo često na trpezama.
Kada nemate mnogo vremena, a želite svježe domaće pecivo, ne morate čekati sat ili dva da kvasac uradi svoje.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas rjeđe viđamo na trpezama.
Da li prvo sipate vodu pa dodajete cement, ili radite potpuno suprotno? Od ove naizgled sitne odluke direktno zavisi čvrstina i dugovječnost cele konstrukcije, a profesionalni majstori upozoravaju na grešku zbog koje beton gubi svoju projektovanu snagu.
