Pola jabuke, kašika meda i osjećaj kao da ste pojeli veknu hljeba.
Nema ništa ljepše od mirisa toplih, domaćih krofni koje su tek izvađene iz šerpe, rumene i posute šećerom u prahu.
Tikvice su jedna od najzahvalnijih namirnica tokom ljeta, ali umjesto da ih svaki put pržite ili pohujete, možete ih pripremiti na mnogo jednostavniji način. Pečene tikvice, prelivene aromatičnom marinadom od bijelog luka, maslinovog ulja, limuna i začina, nakon nekoliko sati u frižideru postaju lagan, osvježavajući i ukusan prilog koji možete poslužiti uz gotovo svako jelo.
Mnogi vjeruju da kafa može da stoji mjesecima, pa čak i godinama, sve dok joj nije istekao rok trajanja naznačen na pakovanju.
Kesica kvasca od tridesetak dinara stoji u svakoj kuhinji, a ipak najčešće završi kao tvrda pogača. Tijesto koje narasta za 15 minuta ne pada na kvascu, nego na jednoj brojci koju skoro niko ne mjeri.
Plastična folija, poznata i kao providna folija, često se koristi za hermetičko zatvaranje hrane i prekrivanje tanjira sa ostacima hrane. Ipak, postoje situacije u kojima je bolje koristiti odgovarajuću alternativu.
Ako bi se tradicija, duša i gostoprimstvo Pešterske visoravni mogli sažeti u jedan jedini miris, to bi danas bio miris prave domaće sjeničke pite.
Sredinom avgusta sa jedne odrasle smokve u dvorištu skupi se pun džak lišća, i skoro sve to ode u kontejner. Lišće smokve je jedini otpad iz bašte koji miriše na kokos i istovremeno tjera mrave, a mi ga uredno bacamo.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ove tečnosti može pomoći da meso bude mekše, a ukus bogatiji. Meso ponekad ostane žilavo i poslije dugog kuvanja, a jelo nema onaj puni, domaći ukus kojem smo se nadali. Tajna nije u skupim začinima – postoji jednostavan dodatak koji može da napravi veliku razliku.
Paprike su jedna od omiljenih zimnica jer ih volimo u gotovo svakom obliku – pečene, mljevene, sjeckane, ali i ukiseljene u teglama, savršeno hrskave i ukusne.
Flaša kisele vode od 0,5 litra stoji u svakoj kuhinji i svi je bacamo u smjesu za palačinke po navici. Problem je što ona ispari za pet minuta, a onda tijesto stoji mrtvo dok pečete drugu polovinu.
Razvlačenje tijesta umije da pokvari i pitu pripremljenu po receptu starom 30 godina.
Ako vam se knedle za supu raspadaju, budu tvrde ili iznutra ostanu gnjecave, problem najčešće nije u sastojcima, već u načinu pripreme.
Tri šoljice kafe prije podneva, a u jedanaest vam se ipak spava. To nije stvar količine kofeina, nego brzine kojom vas udari i onda ispusti.
Vitamin B12 je neophodan za normalno funkcionisanje organizma. Učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, važan je za prenos nervnih impulsa, neophodan za stvaranje i obnavljanje ćelija, kao i za metabolizam energije.
Korov koji raste između betonskih ploča ili na šljunku ne samo da kvari izgled dvorišta, već je i teško dostupan za čupanje. Ipak, jedan iskusni baštovan podijelio je brz i efikasan trik koji koristi samo jedan sastojak iz vaše kuhinje, i to uz fantastične rezultate!
Viralni sok od mrkve postao je beauty napitak koji mnogi povezuju sa zdravijom, blistavijom i odmornijom kožom.
Ako ste ikada probali pravi domaći kečap, znate da mu nema ravnog.
Teško je zamisliti bilo kakvo slavlje, rođendan ili slavsku trpezu sa tanjirom na kom centralno mjesto ne zauzima ona - kraljica svih sitnih kolača.
Nedostatak vitamina B12 može izazvati umor, trnjenje, probleme sa pamćenjem i promjene raspoloženja. Kako da prepoznate simptome na vrijeme.
