Farmeri u Srpskoj nalaze se u izuzetno teškoj situaciji, jer im prekomjeran uvoz mesa ne da da prodaju svoju stoku.
U sezoni svinjokolja nije zabilježen nijedan slučaj trihineloze kod domaćih svinja u Republici Srpskoj, dok je u prošloj godini ovom bakterijom bilo zaraženo 14 divljih svinja.
Pileće meso je jedan od najčešćih izbora u domaćinstvima jer je pristupačno, lako za pripremu i može se spremiti na bezbroj načina.
Kajganu za doručak obogatite ovim sastojkom – salo se topi, probava funkcioniše besprijekorno, a obrok ostaje ukusan i hranljiv.
Ah, ta sarma. Jelo toliko obožavano, isprepletano različitim geografskim i istorijskim uticajima širom svijeta.
Božićna trpeza je bogata, mirisna i gotovo uvijek ostane hrane s kojom poslije ne znamo šta ćemo.
Stručnjaci upozoravaju da se med često falsifikuje i meša s jeftinim sirupima, a kupci, vođeni željom da podrže domaće proizvođače, često i ne znaju šta zapravo kupuju. Evo kako da provjerite da li je med koji imate zaista prirodan.
Većina domaćica priprema punjene paprike, pa ih filuje na razne načine. A da li ste probali suve punjene paprike?
Svaka vrsta mesa ima ograničen rok trajanja, čak i kada se čuva na niskim temperaturama.
Evo kako Turci prave faširane šnicle – nema ukusnijih od njih, a ne koriste ni prezle, a ni jaja.
Dok se Božić uglavnom doživljava kao porodični praznik radosti i rađanja, u Homolju ovaj dan čuva svoje arhaične korijene. Ovdje, na istoku Srbije, Božić se proslavlja kao spoj hrišćanstva i starih kultova predaka.
Badnjak i pijukanje na Badnji dan, pa pečenica, česnica, okupljanje porodice oko stola i pravilo da se za Božić ne ide iz kuće...Sve su to običaji i rituali zajednički za sve Srbe pravoslavce koji drže do tradicije. Ali, postoje i običaji karakteristični za neka sela i krajeve.
Završen je Božićni post koji je trajao 40 dana.
Nijedna novogodišnja trpeza ne može i ne sme da prođe bez pečenja.
Predsjednica Slovenije Nataša Pirc Musar raspisala je danas, 6. januara, redovne opšte izbore za nedjelju, 22. mart, i istovremeno pozvala birače da izađu na iste.
Meso treba imati lijepu ružičastu do svijetlo-crvenu nijansu. Ako je tamno-crveno, smeđkasto ili „preteško“ na oko znači je da potiče od starije životinje.
Mljekari u osam opština i gradova širom Republike Srpske danas, 5. januara, mirnom vožnjom traktorima iskazali su svoje nezadovoljstvo i ukazali na teško stanje u poljoprivrednoj proizvodnji, ali i proizvodnji mlijeka.
Život na kruzerima važi za težak, fizički iscrpljujući i dugotrajan, ali istovremeno i dobro plaćen u poređenju sa mnogim poslovima na kopnu.
Srpski pjevač Saša Matić može se pohvaliti velikim brojem dueta od kojih je gotovo svaki pronašao put do srca publike, međutim priznaje da u jedan nije vjerovao.
Kako bi pomogli ljubiteljima mesa da otkriju kvalitet i svježinu, na svom Instagram profilu jedne mesnice objavljen je edukativni video u kojem otkrivaju kako prepoznati dobar stek, odnosno kako razlikovati svježe od zamrzavanog mesa.
