Najukusnije sirotinjsko jelo je jeftino i brutalno ukusno: Špagete sa inćunima, bijelim lukom i hrskavim prezlama. Danas predstavlja vrhunski gurmanski užitak.
Redoslijed kojim pravite sos i spajate ga sa tjesteninom je veoma bitan za ukus. U jednom postupku skoro svi pogreše. Tjestenina će biti kremastija ako sos pripremate ovim redoslijedom.
Slatko od jagoda jedno je od omiljenih domaćih poslastica koje mnoge podsjeća na djetinjstvo i mirise iz bakine kuhinje. Priprema se jednostavno, a uz pravi odnos sastojaka jagode ostaju cijele, sočne i pune ukusa.
Slatke žitarice za doručak izgledaju kao zdrav izbor, a zapravo gase mozak. Pročitajte šta da stavite u činiju umjesto njih.
Balkanska diva Lepa Brena na estradi postoji više od četiri decenije, ali mnogi i danas ne znaju koje je zapravo godište.
Savršena zaprška za pasulj više nije tajna rezervisana samo za šefove starih kafana koji decenijama kuvaju na isti način.
Domaći hljeb se često brzo osuši i već drugog dana skoro liči na dvopek.
Pravi doručak za dijabetičare određuje kako će tijelo reagovati na njega narednih 12 sati. Ako preskočite jutarnji obrok ili pojedete pecivo i kafu sa šećerom, vrijednosti glukoze skaču kao na rolerkosteru.
Ako vam je muka od svakodnevnog stajanja pored šporeta, salate za frižider su prava stvar za vas. Tri tegle spremljene u nedjelju popodne mogu da vas pokriju za skoro cijelu nedjelju.
Smrznuto povrće je za mnoge nezamjenjiva namirnica. Pristupačno je, već je isjeckano i može poslužiti kao brz prilog ili čak glavni dio obroka. Ipak, kad god kuvate smrznuto povrće, izbjegavajte jednu čestu grešku.
Najbolji trik za kuvanje savršenog pirinča otkrila je autorka TheKitchn, Andrea Rivera Vavžin.
Svakome ko provodi vrijeme u kuhinji desilo se bar jednom da jelo postane preslano. Dovoljna je samo jedna kašičica više i ukus može potpuno da se promijeni.
Ako primjećujete da vam se voda za čaj ili kafu zagrijava sve sporije, a na dnu šolje ostaje bijeli talog, to je jasan znak da vam je kuvalo za vodu puno kamenca.
Pravilno odabrana užina može biti jednostavan, ali moćan saveznik u održavanju energije i zdrave tjelesne težine. Umjesto da posegnete za grickalicama i slatkišima, pametno izabrane kombinacije namirnica mogu da vas zasite, stabilizuju energiju i pomognu da izbjegnete iznenadne napade gladi tokom dana.
Malo šta je toliko primamljivo kao hladan komad pice za doručak. Međutim, koliko god ukusno bilo, konzumiranje ostataka hrane nosi određeni rizik – posebno ako se ne čuvaju pravilno.
Svaka domaćica sanja o tome da joj terasa ili dvorište izgledaju kao iz časopisa, ali rijetko ko uspjeva da održi žardinjere pune cvjetova tokom cijelog ljeta, naročito kada krenu velike vrućine.
Koliko puta vam se desilo da skuvate jaja, a onda izgubite strpljenje pokušavajući da skinete ljusku koja se lijepi i raspada? Iako djeluje kao jednostavan posao, ljuštenje kuvanih jaja često može da bude frustrirajuće — naročito kada se ljuska ne odvaja lijepo i uništi cijelo jaje.
Nije potrebno toliko vremena da skuvate jaje. Sve što vam treba je desetak minuta, šporet i posuda sa vodom. Ali znate koliko dugo traju nakon što ste ih skuvali?
Pravljenje roštilja je prava prilika za druženje oko žara i razmjenu savjeta za to koje meso je najbolje i koliko ga treba peći.
Ima domaćica kojima se pasulj skuva za svega sat vremena, a da bude mekan, ukusan i bez ikakvih tegoba poslije jela.
